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早餐

★★★

銀川十大早餐

十大銀川早餐特色美食寧夏銀川必吃的10種早餐排名

寧夏銀川的早餐種類非常豐富，銀川雖然位于中國西北的城市，但早餐飲食文化豐富。在銀川吃什么早餐比較好？推薦銀川羊雜碎、牛肉拉面、吳忠早茶、銀川羊肉泡饃、銀川雞蛋灌餅、羊肉粉湯、羊肉夾饃、回族馓子、牛肉餡餅、豆漿油條等十大銀川早餐特色美食。以下，請看MAIGOO小編帶來的寧夏銀川必吃的10種早餐排名。

01
銀川羊雜 清湯燴羊雜麻辣羊雜醇香濃郁溫暖滋補
綜合指數：92.0
02
牛肉拉面 湯鮮面筋油香色美
綜合指數：90.3
03
吳忠早茶八寶茶五香牛肉牛肉面面點小吃
綜合指數：88.8
04
銀川羊肉泡饃 肉爛饃香料重味醇
綜合指數：87.0
05
銀川雞蛋灌餅 餅皮酥脆雞蛋軟嫩
綜合指數：85.7
06
羊肉粉湯 香辣爽口肥而不膩
綜合指數：84.3
07
羊肉夾饃 羊肉軟爛鮮美餅子酥脆
綜合指數：82.5
08
回族馓子 色澤金黃香脆精美休閑早餐之一
綜合指數：81.4
09
牛肉餡餅 外皮金黃酥脆內餡鮮香多汁
綜合指數：79.9
10
豆漿油條 油條酥軟豆漿香滑必選早餐套餐
綜合指數：78.2

銀川十大早餐排行，榜單是MAIgoo美食小編主要依據我國銀川市地區早餐常吃的食品，涵蓋面食、糕點、粥、特色小吃等，根據當地飲食文化以及該早餐小吃的知名度、覆蓋率等情況，再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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銀川十大早餐

銀川羊雜

清湯燴羊雜麻辣羊雜醇香濃郁溫暖滋補

?銀川最出名的三個早餐分別是羊雜碎、羊肉泡饃和雞蛋灌餅。銀川羊雜以制作獨特、歷史悠久而久負盛名，故又稱風味羊雜碎。銀川人吃羊雜不分季節，從早餐到晚餐都可以吃到，早晨來一碗羊雜拌上羊油辣子，搭配蔥花香菜，吃起來鮮香四溢。銀川羊雜碎的劃分也很細致，按照食材可以分為全肉、全肚、帶面肺羊雜等；按照做法又可以分為帶湯羊雜、炒羊雜；按照口味又可以分為清湯燴羊雜、麻辣羊雜。【詳細>>】

牛肉拉面

湯鮮面筋油香色美

銀川人早餐都吃什么？牛肉拉面，配小菜和雞蛋，是銀川人早餐的標配。Mai goo小編了解到，一年四季，拉面館是銀川人外出吃早餐的第一選擇，一碗拉面配上一碟小菜和一個雞蛋，最普通不過的一份早餐。銀川的牛肉拉面有著獨特的風味，湯清、面筋、油香，搭配蔥花、香菜等調料，味道鮮美，喜歡吃辣的還可以加一勺紅油辣子。銀川的牛肉拉面館遍布大街小巷，每天早上，銀川街頭巷尾的拉面館都是熱熱鬧鬧的。? 【詳細>>】

吳忠早茶

八寶茶五香牛肉牛肉面面點小吃

吳忠早茶是寧夏吳忠市及其周邊的餐飲文化，也是寧夏銀川必吃的10種早餐之一。吳忠早茶和廣式早茶不一樣，吳忠早茶是一種集合了多種面點和小吃的早餐。吳忠早茶主要是八寶茶、拉面、油香等回族傳統美食，傳統面點如煎包、花卷、牛肉餅、馓子，還有各類粥品、涼皮、雜醬面等面食小吃。吳忠早茶一般先來一盤五香牛肉，搭配各種面點和小菜，濃郁生津的養生八寶茶也必不可少。

銀川羊肉泡饃

肉爛饃香料重味醇

M aigoo小編了解到，羊肉泡饃雖然起源于西安，但是銀川對其進行了改良，使之更符合當地人的口味。對于銀川人來說，美好的早上就是從一碗羊肉泡饃開始的。銀川羊肉泡饃選用灘羊，在濃郁奶白的羊湯里，加入切好的肉片、粉條和白蘿卜，撒上香菜和蔥花，再把稍微硬一點的饃泡進去，不一會兒就吸滿了湯汁。早晨吃一碗料重味醇、肉爛湯濃、香氣四溢的羊肉泡饃，一天都充滿活力。

銀川雞蛋灌餅

餅皮酥脆雞蛋軟嫩

雞蛋灌餅是十大銀川早餐推薦之一，餅皮酥脆，雞蛋軟嫩鮮香，是早餐的最佳搭檔，有蛋有面有營養。銀川雞蛋灌餅的做法是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎至蛋液熟即可。在銀川的街上，有許多賣雞蛋灌餅的小攤，有的還會在餅里抹上醬，夾上生菜、土豆絲、火腿等。除了雞蛋灌餅外，像豆漿、油條、包子、油香、饅頭、餡餅、夾菜餅、麻團等常見早餐方便快捷，拿起來就走，是銀川上班上學趕時間人的常見選擇。?

羊肉粉湯

香辣爽口肥而不膩

羊肉粉湯是銀川經典美食，也是當地人最愛吃的早餐之一。銀川羊肉粉湯選用羯羊熬煮成湯，食用時，先將骨湯兌水，放適量香料煮沸，再將熟肉切成薄片與切成塊的涼粉盛入碗中，舀入沸湯，上面撒上香菜末、韭菜和蔥、辣椒末等。觀之紅黃綠白，香味撲鼻，食之香辣爽口，肥而不膩。銀川人早餐吃羊肉粉湯還會配上餅或者饅頭、花卷一起吃，更是美味。【詳細>>】

羊肉夾饃

羊肉軟爛鮮美餅子酥脆

羊肉夾饃是銀川十大最好吃的早餐之一，與傳統的臘肉夾饃、臘牛肉夾饃相比，羊肉夾饃可以說在銀川更常見。熱騰騰的酥脆的餅子，夾著鹵好的小塊羊肉，再倒上醋蒜汁，羊肉鮮嫩入味，味道奇香。一個肉夾饃，一碗羊肉湯或者燴肉，這是不少銀川人的早餐。羊肉夾饃做法簡單，是一種非常便利的滋補小吃，一天里有了這一頓，干什么都有精神。【詳細>>】

回族馓子

色澤金黃香脆精美休閑早餐之一

回族馓子是寧夏銀川的特色名吃，其制作歷史悠久，至今仍是銀川過節待客或者在家吃早餐的常見選擇之一。制作回族馓子要用上好的面粉，加少許鹽水和面，搓成條狀，環繞排滿盆中，上面灑抹一些食用油。待面條彈拉力恰到好處時，將面條繞用手來回抻開成粗細均勻一致，最后油炸而成。銀川人早餐吃撒子一般泡上一壺八寶茶，是銀川人的休閑早餐美食。

牛肉餡餅

外皮金黃酥脆內餡鮮香多汁

牛肉餡餅是銀川十大有名的早點之一，在銀川的街頭，很多地方都可以找到餡餅鋪，尤其以位于利民街的牛肉餡餅店最受歡迎。銀川牛肉餡餅是現包現炸的，外皮金黃酥脆，內餡則豐富多汁，鮮香的牛肉與韭菜交織的滋味令人陶醉。每當一口咬下，滿嘴的香氣伴隨著油香的味道，令人不禁回味。一塊牛肉餡餅，既是早餐的能量來源，也是銀川生活的縮影。【詳細>>】

豆漿油條

油條酥軟豆漿香滑必選早餐套餐

在銀川的早餐中，豆漿油條是不可缺少的經典搭配。現磨的豆漿搭配金黃酥脆的油條，簡單卻讓人停不下來的美味。油條外酥內軟，豆漿香滑濃郁，作為早餐套餐，既滿足又暖胃。無論是撕成一小段泡著吃，還是直接蘸著，都能帶來絕佳的享受。

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