導語:五谷豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。五谷豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。五谷豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。
五谷豆漿的做法:
【主料】黃豆50克
【輔料】薏米15克、花生15克、燕麥15克、熟芝麻15克、冰糖15克、核桃1個、杏仁6粒、水2000毫升
步驟:
1.準備好原材料,白芝麻提前炒熟;
2.黃豆、花生、薏米、燕麥清洗干凈,用足量清水泡一晚上;
3.將泡發好的材料加入約2000毫升水,入鍋煮熟;
4.杏仁盡量去掉表皮,核桃去殼取出核桃仁;
5.將煮熟的材料聯通湯一起倒入料理機桶里,表面的浮末去掉;
6.加入熟芝麻、杏仁、核桃仁、冰糖;
7.調到“五谷”,開啟開關,攪打40秒即可。