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綠豆薏仁鴨湯怎么做 綠豆薏仁鴨湯的家常做法
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綠豆薏仁鴨腿湯,具有滋補美白的作用。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,維生素E是人體多余自由基的清除劑,在抗衰老過程中起著重要的作用。鴨肉性平偏涼、能滋陰補虛、利尿消腫。那么你知道綠豆薏仁鴨湯怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
鴨腿
2只
薏米
25克
綠豆
25克
食用鹽
少許
陳皮
少許
飲用水
適量
做法
STEP 01
鴨腿用水氽燙,沖洗干凈;
STEP 02
鴨腿切成小塊,將氽燙過的鴨腿、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中;
STEP 03
加足量水,大火煮二十分鐘,撇去浮油,小火煮兩個小時;
STEP 04
出鍋前加少許鹽調味即可。
圖庫關聯詞條
1
綠豆薏仁鴨湯
鴨肉
湯譜
菜系/中餐
口味
咸鮮味
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