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        韓式南瓜粥怎么做 韓式南瓜粥的家常做法

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        韓式南瓜粥現在已經是各大小韓國料理店里餐前的必備單品,特別是在烤肉店里,無限暢吃。韓式南瓜粥如此受歡迎,是由于它的香甜可口,細滑細膩。那么,你知道韓式南瓜粥怎么做嗎?下面看看韓式南瓜粥的做法,一起來學一學。
        用料
        做法
        STEP 01
        南瓜去皮去籽切小塊備用;
        STEP 02
        南瓜上蒸鍋,大火蒸10分鐘至熟透;
        STEP 03
        待南瓜略涼一點,放入料理機打至糊狀,至不見任何顆粒感即可;
        STEP 04
        接著把南瓜糊盛入小鍋,糯米粉加少量水調勻,緩緩倒入南瓜糊中;
        STEP 05
        小火煮,一邊煮一邊攪拌至均勻順滑,到煮開至翻泡泡迅速關火;
        STEP 06
        吃的時候,加入些淡奶,攪拌一下即可。
        小貼士

        不建議再放糖,如果覺得甜度不夠,可以再加些葡萄干或堅果類的增加口感。

        喜歡多些有趣口感的可以加些小湯圓同煮。

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