白蘿卜牛尾湯的做法白蘿卜牛尾湯怎么做好吃

牛尾，大家可能會覺得很腥，其實和白蘿卜煲湯的話，并不會有太大的腥味呢，白蘿卜的味道能遮蓋牛尾的腥味，煲湯的時候滴入黃酒或者料酒，喝白蘿卜牛尾湯毫無負擔。冬天喝白蘿卜牛尾湯很適合，暖身又補水，煲上一大鍋，一家人喝很是滿足！那么這篇文章就會為大家介紹白蘿卜牛尾湯的做法！

用料

牛尾 白蘿卜
枸杞少許
料酒 2大勺
生姜 1個
食用鹽適量
白蘿卜 60克

做法

STEP 01: 準備好材料，蘿卜去皮切成塊。

STEP 02: 牛尾和姜片放一起先飛水，撇去血沫，撈起洗趕、緊瀝干水。

STEP 03: 鍋里放水，放入牛尾和料酒。

STEP 04: 倒入枸杞；大火煮滾后小火煮一個小時。

STEP 05: 一個小時后把蘿卜放入鍋內，繼續煮半個小時放鹽即可關火。

小貼士

牛尾一定要飛水，有的牛尾肥油比較多。飛水可以去除血腥外還可以瀝去一些油。

牛尾滋養美味，富含膠質，吃了能補氣養血，強健筋骨哦。

營養食譜家常菜飲食健康蔬菜名菜/菜譜食譜

關聯文章推薦

加載更多

網站提醒和聲明

本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發布上傳，不代表本站觀點，版權歸原作者所有，如有侵權、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時聯系我們，我們將在第一時間刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信息的知識產權歸網站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權、商標權、為用戶提供的商業信息等)，非經許可不得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>