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        肉骨茶的做法和材料 馬來西亞肉骨茶怎么做

        肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,閩南語:Bah-Kut-Teh ,風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。肉骨茶分為新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派,潮州肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶則藥材味較重。那么馬來西亞肉骨茶怎么做呢?下面這篇文章文章就會(huì)為大家介紹。
        用料
        做法
        STEP 01
        準(zhǔn)備好食材,排骨可以提前洗干凈,用廚房紙吸水
        STEP 02
        大蒜頭可以不用去皮,看個(gè)人喜好
        STEP 03
        水煮開,排骨汆水,備用
        STEP 04
        準(zhǔn)備一口鍋,鍋里倒入適量的水,放入蒜粒,煮開
        STEP 05
        把汆過水的排骨放入鍋中,放入肉丸和肉骨茶香料包煮開
        STEP 06
        煮開后倒入一湯匙醬油,中火煮約1小時(shí)即可
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