原味養生宴中融合了藥食同源的養生之道,中國人相信食物不僅可以滿足人們的口腹之欲,還能夠起到保健養生的作用,許多常見的食材被視為藥材,如姜、蒜、紅棗等,它們具有一定的藥用價值,中國人在日常飲食中注重食物的藥用價值,通過合理搭配食材,達到預防疾病、強身健體的日的,藥食同源的養生之道使得中國傳統飲食文化與健康緊密相連。
應季養生水果、香春拌香干、豆瓣鳳尾尖、萵苣燉排骨、吊鍋丹江桂魚、香煎玉米餅、創業白切雞、神州山河、薏仁紅薯粥、創業老鹵牛肉、中國式牛排、葛根桃膠、撈汁翡翠梗、地耳韭菜炒雞蛋、養生菊花茶。
2018年9月,原味養生宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。