勁酒

稻花香

九州通

安琪酵母

良品鋪子

馬應龍

周黑鴨

斗魚

健民

駱駝蓄電池

★★★

湖北十大名菜

十大有名的湖北名菜盤點 10種最受歡迎的楚菜推薦

地方菜

湖北十大名宴

薦

湖北十大小吃

湖北十大名魚

湖北十大好吃的米

湖北有什么特色名菜？MAIGOO美食小編整理了鄂菜十大特色菜，有湖北名湯排骨藕湯，清蒸武昌魚、紅燒鮰魚等魚肉名菜，沔陽三蒸、天門九蒸等蒸菜，油燜大蝦、清蒸大蝦等特色小龍蝦，去骨涼拌甲魚、涼拌藕帶等涼菜，此外還有蟠龍菜、臘肉炒菜薹、黃州東坡肉、荊沙甲魚、砂鍋魚糕魚圓等，一起來看看十大必吃的湖北特色菜吧！

排排榜
關注榜
得票榜

- 01
  蓮藕排骨湯 有“湖北省湯”美譽宴飲壓軸菜湯體清甜肉質鮮美蓮藕粉糯
  綜合指數：91.8
- 02
  湖北魚肉名菜 清蒸武昌魚（肉質細嫩）紅燒鮰魚（咸中帶甜）荊州魚糕（清香可口/寓意吉祥）黃石糍粑魚（咸香微辣/佐飯下酒）石首筆架魚肚（口感肥厚/象征富貴?）原湯汆魚丸（肉嫩湯清）
  綜合指數：90.0
- 03
  湖北蒸菜 沔陽三蒸（畜禽/水產/蔬菜/清淡軟糯）天門九蒸（葷三蒸/素三蒸/混蒸）恩施格格蒸菜（以麻辣/微辣/咸鮮為主/鮮香可口）黃陂三合（魚丸/肉丸/肉糕/湯汁濃郁）沔陽珍珠丸子（節慶宴席）
  綜合指數：89.0
- 04
  潛江龍蝦 油燜大蝦（肉嫩多汁/醬香濃郁?）清蒸大蝦（鮮甜彈牙/秘制蘸料）蒜蓉大蝦（蒜香撲鼻）冰鎮大蝦（Q彈清甜/夏季食用）
  綜合指數：87.3
- 05
  湖北涼拌菜 去骨涼拌甲魚（鮮辣入味）新農牛肉（咸香扎實）涼拌藕帶（脆嫩爽口/酸辣開胃）襄陽纏蹄（Q彈勁道）熗拌房縣黑木耳（溫潤爽滑）
  綜合指數：85.9
- 06
  蟠龍菜（盤龍菜/卷切/剁菜） 省非物質文化遺產色澤鮮艷肥而不膩肉滑油潤
  綜合指數：84.3
- 07
  紅菜薹炒臘肉（臘肉炒菜薹） 菜苔脆嫩爽口臘肉咸香不膩冬筍炒臘肉（冬季必吃）湖蒿炒臘肉（下飯極佳）
  綜合指數：82.6
- 08
  黃州東坡肉（黃岡東坡肉） 省非物質文化遺產鹵汁粘稠咸鮮略甜香氣濃醇
  綜合指數：81.3
- 09
  荊沙甲魚 肉質軟糯Q彈湯汁濃稠鮮香可拌飯食用性價比高
  綜合指數：79.5
- 10
  砂鍋魚糕魚圓 宴席必備寓意年年有余口感鮮美軟糯彈牙可搭配其他食材煮
  綜合指數：78.1
- 炮蒸鱔魚
- 廣水滑肉
- 干燒銅魚
- 皮條鱔魚
- 三鮮豆皮
- 油茶湯
- 葛仙米燴高山蘿卜
- 松滋雞火鍋
- 泡泡青豆腐煲
- 麻城肉糕
- 鲊辣椒
- 萬壽羹
- 01
  三鮮豆皮
  7643
- 02
  紅菜薹炒臘肉（臘肉炒菜薹）
  4565
- 03
  蓮藕排骨湯
  4162
- 04
  潛江龍蝦
  2139
- 05
  蟠龍菜（盤龍菜/卷切/剁菜）
  2075
- 06
  荊沙甲魚
  1609
- 07
  黃州東坡肉（黃岡東坡肉）
  1480
- 08
  廣水滑肉
  1057
- 09
  干燒銅魚
  946
- 10
  油茶湯
  761
- 01
  蓮藕排骨湯
  160
- 02
  紅菜薹炒臘肉（臘肉炒菜薹）
  151
- 03
  荊沙甲魚
  69
- 04
  黃州東坡肉（黃岡東坡肉）
  65
- 05
  蟠龍菜（盤龍菜/卷切/剁菜）
  48
- 06
  湖北魚肉名菜
- 07
  湖北蒸菜
- 08
  潛江龍蝦
  0
- 09
  湖北涼拌菜
- 10
  砂鍋魚糕魚圓
- 炮蒸鱔魚
- 廣水滑肉
- 干燒銅魚
- 皮條鱔魚
- 三鮮豆皮
- 油茶湯
- 葛仙米燴高山蘿卜
- 松滋雞火鍋
- 泡泡青豆腐煲
- 麻城肉糕
- 鲊辣椒
- 萬壽羹

湖北十大名菜，是MAIGOO美食小編主要依據湖北地區的特色菜、傳統名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇，參考湖北餐飲與美食行業協會評選的名菜，根據菜品歷史、公眾知名度，網絡關注指數等情況，參考中國烹飪協會主辦的“世界發布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經典名菜”之“中國菜”湖北十大經典名菜名單，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

更多相關榜單

湖北各城市名菜

中國各省名菜

標簽： 地方菜湖北省特色名菜湖北美食各省美食小吃

網站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網原創、合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：MAIGOO網”。違反上述聲明者，網站會追責到底。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>

贊

踩

相關推薦

十大好吃的隨州特色名菜 10款到湖北隨州必吃招牌菜推薦

隨州素有中國編鐘之鄉、炎帝神農故里、佛祖圣地大洪山之稱，那隨州名菜有哪些？MAIGOO小編整理了一份隨州十大名菜清單，包括曾侯乙蒸牛肉、三鮮小暖鍋、菜包菜、安居羊雜、應山滑肉、徐家河大白刁、大洪山自在牛肉、箭桿白菜豆腐煲、洪山面椒子、香菇土雞湯等，一起來看看好吃的隨州名菜吧！

地方菜隨州市 ★★★

1.4w+ 118

贛州十大經典名菜贛州十大特色菜贛州有哪些名菜

贛州，簡稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級市。贛州都市區也是江西省重點培育和發展的三大都市區之一。那么去贛州旅游，有什么經典名菜必吃呢？有崇義九層皮、贛南小炒魚、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來看看吧。

特色名菜贛州市 ★★★

2.7w+ 69

運城七大名菜運城菜有哪些代表菜運城特色菜你吃過幾道？

晉南菜是以臨汾、運城為代表，屬于晉菜四大地方風味菜之一，尤其是運城菜是晉南菜的代表。那么，運城菜有哪些名菜？MAIGOO小編整理了運城七大名菜，包括運城小酥肉、北相羊肉胡卜、陽城鹵肉、豬肉拌菜、臨晉醬玉瓜、晉南釀菜、河津麻蓮燴豆腐等運城特色菜，一起來看看運城必吃的代表菜吧。

特色名菜運城市 ★★★

1.5w+ 100

十大有名的湖北鄂州特色菜到鄂州必打卡的10道經典菜品

鄂州市是湖北省轄地級市，被譽為“中國武昌魚之鄉”。除了聞名全國的武昌魚，鄂州市還有其他好吃的美食名菜。那么，鄂州市有什么好吃的呢？MAIGO O網小編整理了一份到鄂州必打卡的10道經典菜品盤點，包括了清蒸武昌魚、蓮藕排骨湯、老鄂城魚丸、三山湖飯蒸魚、白雉山土雞湯、老鄂城汽水肉、汽泡魚燜白干子、石鍋巴泥鰍、小天池蒸南瓜、地鍋三鮮等。下面，一起來看十大有名的湖北鄂州特色菜及其相關知識吧！

地方菜鄂州市 ★★★

912 1