一、轉基因花生油有什么危害

近幾年,人們聞轉基因色變,那么食用轉基因花生油有什么危害?其危害主要體現是以下幾個方面:
1、轉基因花生油的材料轉基因花生可能會引起跨物種感染,帶來災難性結果就是使人類感染動物的疾病。因為在轉基因食品中引入特定的基因或病毒,有跨物種感染的潛在危險。所以轉基因花生油不得不讓人警惕。
2、轉基因花生油會損害人體的內部系統。因為在轉基因花生油里植物凝血素提高了約1倍,蛋白酶抑制劑高26.7%,而蛋白質和苯丙氨酸明顯下降,維生素B2復合體膽堿的含量低29%等,這些物質的一系列變化可能會使人體生長緩慢,使人身材矮小;轉基因花生油里還含有一種類似雌性激素釣化學物質,這種物質可以破壞人體荷爾蒙,導致人體生殖器異常,并損害免疫系統。就好象艾滋病那樣損害我們的免疫系統,小小感冒也能致命。
3、轉基因花生油可能對人體產生過敏反應。全世界有近2%的成年人和4%—6%的兒童會有食品過敏癥。轉基因花生油由于導入外部基因,所以更容易使人體產生過敏反應,我們知道,有些過敏反應是可以致命的。
4、轉基因花生油可能會使人體對抗生素產生抗性。在花生中如果引入了外部基因,這些抗生素標記基因就可以由此進入人體,慢慢抗生素基因就會轉移到有害的致病菌中,從而使它們產生耐抗生素的能力,降低抗生素的抗細菌能力,這時人體如果生病了服用抗生素也就沒有效果了,其后果是相當嚴重的。
二、我國有轉基因花生油嗎
我國沒有轉基因的花生,因此更沒有用轉基因花生制作的花生油了。
2018奶牛7月4日,國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布《關于加強食用植物油標識管理的公告》,公告稱,轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種植,市場上并不存在該種轉基因作物及其加工品的,食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉基因”字樣。
中科院遺傳與發育研究所高級工程師姜韜表示,有的企業借反轉基因活動造成的社會不安,擅自標識“非轉基因”,實際上,像花生油、橄欖油等都沒有該種轉基因作物及其加工食品,標識“非轉基因”屬于不正當的炒作。
2001年,我國頒布實施《農業轉基因生物安全管理條例》,規定在中華人民共和國境內銷售列入農業轉基因生物標識目錄的農業轉基因生物,應當有明顯標識。2002年,農業部發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》,制定了首批標識目錄,包括大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品。
因此,在我國,原則上有可能標識轉基因食用植物油的,只有大豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油。
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