【魚肝油怎么吃】魚肝油的正確吃法 魚肝油的適宜人群

一、魚肝油的正確吃法

成人

1、魚肝油雖然營養豐富，但是絕對不能多吃。因為過多地攝入魚肝油，會使寶寶體內的營養平衡遭到極大的破壞，從而引發身體不適，甚至可能產生“魚肝油中毒”的現象。

2、其次，過期的魚肝油不能吃。魚肝油長時間放置后會導致其中的營養成分流失，而且還會發生變質和腐敗，服用這種魚肝油后人體不但吸收不到營養，反而會受到危害。

3、肝臟功能受損的人，過量的食用魚肝油，會造成肝中毒現象。

4、患有尿路結石或體質虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹防加重結石癥狀或發生中毒。

5、老年人不宜長期多量服用魚肝油丸，會增加尿內的鈣、磷，容易發生尿路結石。

兒童

魚肝油主要含有維生素A和維生素D，但魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。嬰幼兒每日需維生素A1000國際單位(IU)，維生素D400國際單位(IU)。濃魚肝油制劑很多，家長和醫生都要看詳細說明書，按維生素A和維生素D的比例一般又可分為2:1型、3:1型和10:1型。2:1型的濃魚肝油每毫升含維生素A10000IU，維生素D5000IU，故家長選此類魚肝油只要每日喂食孩子3滴即可。

乳中維生素A的含量高于牛乳，如果乳母營養充足、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D在母乳和牛乳中都較少，所以無論是人乳喂養或牛乳喂養的嬰兒，自出生后2-3周起，每日須給服維生素D400單位的預防劑量，連續服用2-3年，尤其是對早產兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒，更需要額外補充維生素A和D。

二、魚肝油的適宜人群

1、媽媽母乳不足，屬于混合喂養的小兒。

2、輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。

3、缺少維生素A 導致的呼吸道和消化道感染, 干眼癥， 角膜軟化及皮膚干燥的兒童。

4、孕產婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發生，促進胎兒骨骼、大腦發育，令出生后的嬰兒體格強健。