面食零食有哪些種類？面點零食的做法大全

熱量470大卡/100g

口味酥松綿軟，香甜可口

營養價值富含碳水化合物，維持體溫和保護內臟，增加飽腹感。

吃多了的危害容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發胖。

制作方法將面粉、發酵粉、雞蛋加水混合攪拌后揉成團，醒10分鐘；搟成面皮后切成細面條狀；下油鍋中火炸脆后瀝油；熬煮糖水，加入炸好的面條，加入葡萄干，攪拌均勻后放入盤子壓實壓平；完全冷卻后切塊裝盤即可。

熱量421大卡/100g

口味外形豐美，風味各異

營養功效富含蛋白質、維生素E，能軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力。

吃多了的危害月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高，是高熱量食品，MAIGOO小編提醒糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

制作方法鴨蛋黃白酒去腥后放進烤盤烤10分鐘；將糖漿和酥油攪拌至乳化，揉成面團；用準備好的白蓮蓉包裹蛋黃揉成餡料；再取月餅皮包住餡料；放進模具里擠壓脫模；再放進烤箱200度烤5分鐘；在表面刷上蛋液，烤箱180度再烤15分鐘即可。

熱量433大卡/100g

口味硬硬脆脆，口味多樣

營養功效餅干富含碳水化合物，能補充能量，提高身體免疫能力。

吃多了的危害餅干中生糖指數較高，不僅增加肥胖風險，也會導致血糖波動過大。

制作方法黃油融化后，加入蛋液、過篩的低筋面粉和糖，揉成面團，放進冰箱冷藏；取出面團，搟成薄片，兩者疊加，卷起來，放入冰箱冷藏30分鐘以上；取出切片，放進烤箱170度烤15分鐘即可。

熱量312大卡/100g

口味香氣誘人，種類多樣

營養功效面包富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素，擁有充足的熱量。

吃多了的危害導致腸胃功能紊亂，不利于消化；連續吃面包還會增加血糖水平。

制作方法黃油融化后，加入蛋液、過篩的低筋面粉和糖，揉成面團，放進冰箱冷藏；取出面團，搟成薄片，兩者疊加，卷起來，放入冰箱冷藏30分鐘以上；取出切片，放進烤箱170度烤15分鐘即可。

熱量347大卡/100g

口味細膩柔軟，輕盈香甜

營養功效含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鉀等礦物質元素，能夠提供人體活動和生長所需要的營養物質。

吃多了的危害常吃蛋糕可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。

制作方法雞蛋蛋黃蛋清分離，在蛋黃中加入純牛奶和黃油攪拌均勻，篩入低筋面粉，攪拌至細膩無顆粒；蛋清中依次加入白砂糖打發至起泡；打發好的蛋清分兩次倒入蛋黃液里，翻拌均勻；倒入模具，烤箱150度烤60分鐘即可。

熱量350大卡/100g

口味層次分明，外酥內軟

營養功效含有豐富的碳水化合物、脂肪，能夠提供熱量，滿足飽腹感。

吃多了的危害馬卡龍是高熱量食品，吃多了會導致肥胖。

制作方法在杏仁粉中加入糖霜碾磨混合；蛋清打發至起泡后加入色粉攪勻；把杏仁粉過篩加入蛋清，攪拌均勻，加入裱花袋；烤盤底鋪上羊皮紙，馬卡龍糊擠成圖案大小，風干后進烤箱烤15分鐘；夾心口味可以自己搭配，杏仁粉、糖霜、黃油、草莓醬混合攪拌至絲滑；兩個殼殼夾一個夾心即可。

熱量362大卡/100g

口味濃郁蛋香，酥軟可口

營養功效含有豐富的蛋白質和脂肪，屬于純能量食物。

吃多了的危害蛋黃派中含有反式脂肪酸，吃多了會造成中樞神經系統的生長發育障礙，引起智力和敏感度下降。

制作方法蛋黃加白砂糖打發，加入熱牛奶，攪拌均勻；篩入玉米淀粉和低筋粉，繼續攪拌；小火加熱攪拌至濃稠糊狀，加入黃油、香草精攪拌均勻；放涼后加入保鮮袋進冰箱冷凍；雞蛋加糖高速打發，篩入低筋粉、牛奶、黃油，小火加熱；把蛋糕糊倒進模具里中至1/4，烤3分鐘定型；祛除后放入凍好的餡料，加蛋糕糊填滿蓋住，繼續烤制。

熱量368大卡/100g

口味柔軟Q彈，很有嚼勁

營養功效養胃健脾，補充能量。

吃多了的危害麻薯熱量太高，吃多了熱量會積成脂肪，導致肥胖。

制作方法把糯米粉加入熱水中攪拌成團；搓成條狀后再分成塊，壓扁，進蒸鍋蒸20-30分鐘；加入糖，攪拌；把豆沙包在麻糍皮里包緊，捏成圓圓的形狀；maigoo小編建議可以加些玉米粉防止粘連。