人體血清硒的正常值一般為18.0-40.0μg/ml。
硒(xī)是一種非金屬元素,化學符號是Se,在化學元素周期表中位于第四周期VI A族(第34號元素)。硒是人體必需的微量元素,中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一,而人體內無法合成硒。硒是通過作用于人體血液提升血液的含硒量,增加身體缺少的硒營養,提高人體免疫力。
研究表明,低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發生,而且可以提高機體免疫能力,維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,預防老年性心、腦血管疾病的發生。詳細>>
| 年齡 | 平均需要量 | 推薦攝入量 | 最高攝入量 |
| 0~ | - | 15 | 55 |
| 0.5~ | - | 20 | 80 |
| 1~ | 20 | 25 | 100 |
| 4~ | 25 | 30 | 150 |
| 7~ | 35 | 40 | 200 |
| 11~ | 45 | 55 | 300 |
| 14~ | 50 | 60 | 250 |
| 18~ | 50 | 60 | 400 |
| 50~ | 50 | 60 | 400 |
| 孕婦 | 54 | 65 | 400 |
| 乳母 | 65 | 78 | 400 |
中國居民膳食硒元素參考攝入量ug/d
環境污染:可能是空氣中的二氧化硫跟硒發生化學反應,不利于植物吸收硒,造成缺硒。
食物硒含量低:由于食物中硒含量低,機體無法從日常飲食中獲取足夠的硒。
不良的生活習慣:大量飲酒、長期熬夜、挑食等不良的生活習慣會增加機體對硒的消耗。
吸收能力較差:隨著年齡的增長,機體各個組織器官會發生退化,導致機體對硒的吸收能力變差。
硒被科學家稱為“生命之火”,人類的癌癥、心腦血管疾病、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病與缺硒有關。人體缺硒會導致上述人體機能下降,會出現以下癥狀:頭暈、眼睛發花、視力減退;經常感冒生病;經常失眠;容易皮膚過敏;消化不好經常便秘;衰老速度加重;引起心腦血管疾病;引起金屬中毒;會引起肝臟受損;會得糖尿病等等。 缺硒的癥狀詳細>>
適量補充微量元素硒,食用含硒豐富的食物,如海產品、動物腎、肉類、大米、谷物等。
市面上出售的含硒保健品、食品即硒營養補充劑種類很多,在醫生指導下服用也可以預防缺硒。

食物補硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。補硒的食物有哪些呢?根據對食物中含硒量的測定數據,得出以下食物中含硒量順序:動物內臟>海產品>河魚>蛋>肉>蔬菜>水果。動物性食物的含硒量相較植物性食物的高,如各類海產品、動物肝臟、紅肉等,所以建議以肉類為主,輔以適量新鮮蔬菜,如紫菜、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜、西紅柿等。蛋類中也含有一定量的硒,比如雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。谷類食物有小麥胚粉,玉米面,空鍋餅,大豆,秈米粉等。硒含量高的食物>>

硒片的作用是補充硒這種人體所必需的微量元素的。
硒片的主治功能是抗氧化,并且還能夠保護細胞膜,是人體所必需的微量元素,同時還能夠預防癌癥的產生。
硒還能調節免疫功能,另外還對于肝臟有一定的保護作用。所以用來補充硒的硒片,臨床上可以用于多種原因所導致的肝臟損傷,以及由于缺乏硒而引起的一系列疾病,包括免疫功能的異常、惡性腫瘤等,都可以使用硒片來進行輔助治療。
另外臨床上還多用于硒片來輔助治療甲狀腺功能減退癥,或者橋本氏甲狀腺炎的患者,它對于改善甲狀腺激素的水平,減輕甲狀腺的炎癥都有非常好的作用。
需要補硒的人群、正常、適量服用硒片是沒有副作用的。硒片的危害主要是由于長期過量補硒,那么補硒過多有什么危害嗎?硒過量也是不利于人體健康的,過量的硒可引起中毒。表現為頭發變干變脆、已易脫落,指甲變脆、有白斑及縱紋、易脫落,皮膚損傷及神經系統異常,嚴重者死亡。
買購網編輯提醒大家,在補硒過程中要謹遵醫囑,不要過量服用,并且要定期去醫院檢查,以免補硒過量。
一看是否有藍帽標識;二看配方是否科學;三看硒含量是否高;四看是否來自源產地;五看每100微克硒的價格。硒片多少錢一瓶主要取決于硒片品牌,以及硒含量,在選購硒片補硒時,建議選擇十大硒片品牌排行榜的產品。
購買正規的硒片產品;聽從醫生建議服用,盡量避免自行盲目購買服用;餐前半小時服用硒片;目前硒產品有片劑的、有膠囊的、有粉劑的等等,如果是要求吞服的硒片的話,最好溫水吞服。買購網編輯提醒大家,不管是什么類型的硒產品,一定不要與熱水同服。
缺硒成年人每日食物外補硒100ug和200ug以上,連續服3個月,每次服用2-4粒,每天服用1-2次即可。
一般不推薦長期補硒治療。只有硒缺乏的各種硒缺乏病才需要進行補硒治療,如果沒有證據證明身體是硒缺乏,不用長期補硒。詳細>>
不缺硒的人群不適合吃:因為人體硒過多會造成硒中毒,身體會出現異常,比如:脫發、嘔吐、煩躁等癥狀。
腸胃患者不適合吃:硒片會刺激胃黏膜,導致胃酸反流,長期補硒片還會誘發上消化道出血的情況。
孕婦和哺乳期人群不適合吃:硒具有很好的保健作用,但是孕婦和哺乳期最好慎用,有需要的話遵循醫生的建議。
服用出現異常反應的人群不適合吃:在服用過程中出現異常癥狀,則應該馬上停止,并且及時看醫生。
神經功能減退人群不適合吃:例如糖尿病存在末梢神經炎的患者,長期補硒片會出現皮膚的敏感度減退、四肢麻木等末梢神經炎癥狀加重的情況出現。
肝功能嚴重損害人群不適合吃:硒片還不適合例如嚴重的肝腎功能損害的人服用。詳細>>
神經系統癥狀:攝入硒過多會導致急性中毒,可能出現頭暈、頭痛、嗜睡等癥狀。
消化系統癥狀:攝入硒過多會導致惡心、嘔吐、腹瀉等消化系統癥狀。
呼吸系統癥狀:攝入硒過多會導致呼吸急促、呼吸中帶有酸臭味,嚴重者可有氣管炎,支氣管炎等癥狀。
泌尿系統癥狀:部分人攝入硒過多會導致腎功能不好甚至出現腎臟疾病。
其他:部分人攝入硒過多會脫發和指甲形狀的改變,兒童可能生長發育遲緩、毛發粗糙、甚至智力改變。
藥補不如食補:生活中多吃含硒豐富的食品,比如魚、蝦、海藻、動物肝/腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等。
適量服用補硒藥品:強化補充有機硒,促進硒的吸收及利用。在服用時,也一定要明確其中的含量。
選擇有機硒:以植物為載體轉化成的有機硒,吸收了植物的精華,具有更廣泛的營養價值和保健作用。 詳細>>
大多是由于過量食用了硒量超標的食物和水,或者從事常接觸硒元素的工作導致。
急性中毒:攝入過量硒元素導致的急性中毒,常見的癥狀為頭暈、頭痛、嗜睡、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸及汗液有蒜臭味、呼吸困難、痙攣等,嚴重者可出現心律不齊、溶血、肝臟壞死、中毒性肺部水腫、腦水腫等癥狀。
慢性中毒:慢性硒中毒多發生于長期從事含硒作業的工人,常見的癥狀為呼吸有蒜臭味、神經衰弱、毛發脫落、指甲易碎裂或變形,以及胃腸不適、皮膚紅疹、眩暈、倦怠、情緒不穩定、四肢發麻、肝臟損害等。
當出現硒中毒時,患者應立即遠離含硒環境,前往醫院進行對癥治療,誤食者可應用生理鹽水進行洗胃,皮膚接觸者應用硫代硫酸鈉對污染皮膚進行沖洗,癥狀嚴重者應用硫代硫酸鈉進行解毒,以免發生不良后果。
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