宿醉屬于輕型急性酒精中毒,指由于短時間攝入大量酒精或含酒精飲料后出現的中樞神經系統功能紊亂狀態,多表現行為和意識異常。宿醉因飲酒過量,隔夜休息后,體內的酒精即乙醇已經完全排凈,但仍有頭痛、眩暈、疲勞、惡心、胃部不適、困倦、發汗、過極度口渴和認知模糊等癥狀。這是因為大量飲酒后,肝細胞無法將酒精代謝后的有害物質,如乙醛等全部清除而造成急性中毒癥狀。宿醉時,肝臟會屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,植物神經平衡失調引起心跳加速,血液中水分與電解質平衡失調等,亦可引起腦水腫及功能性神經炎。
軀體癥狀可有疲勞、頭痛、口渴、眩暈、胃病、惡心、嘔吐、失眠、暈眩以及肌肉痙攣、手顫和血壓升高或降低。精神癥狀包括急性焦慮、易激惹、過分敏感、抑郁,或罪惡感。宿醉的某些癥狀與酒精戒斷綜合征類似,引起宿醉所需的酒量因個人的軀體和精神狀態而異。
一般說來,醉酒期間的血液酒精濃度越高,隨后出現的癥狀越重。宿醉一般只指單次飲酒的后作用,通常持續不超過36小時。

1、輕癥(意識清醒)患者的治療
(1)大量飲酒后如果出現不適感,應立即反復催吐,這是防止酒精中毒最有效的措施,可以大大減輕患者的痛苦和傷害,起到事半功倍的效果。如果飲酒超過1小時,洗胃效果將大大下降,嚴格說,催吐、洗胃和活性炭不適用于單純酒精中毒患者,因為飲入的酒精大多數在1小時內被吸收。
(2)單純急性輕癥酒精中毒患者無需治療,居家觀察,可以適當吃一些含糖較多的食品如蘋果、香蕉、柑桔、蜂蜜等,以及富含維生素C及維生素B的食品,同時鼓勵患者多飲水,以促進排尿。對于躁動者可以適當加以約束,重點保護其頭面部,以免碰傷。有肥胖通氣不良等基礎疾病要囑其保暖,側臥位防止嘔吐誤吸等并發癥。
2、對于昏迷患者的治療
(1)對于昏睡和昏迷的患者,以及有心血管疾病的患者,應該送其去醫院檢查治療。在到達醫院前要讓患者采取側臥體位,并注意保持患者呼吸道通暢。
(2)并不是所有的酒精中毒患者都必須去醫院,如患者一般情況較好,有時可以不去醫院。對于不去醫院的患者,最重要的是患者身邊一定要有人看護,直至患者清醒為止。千萬不要讓其獨睡,否則患者在睡眠時有可能因嘔吐而發生窒息死亡,類似的悲劇不勝枚舉。
(3)重癥患者洗胃應評估病情,權衡利弊,建議僅限于以下情況之一者:①飲酒后2h內無嘔吐,評估病情可能惡化的昏迷患者;②同時存在或高度懷疑其他藥物或毒物中毒;③已留置胃管特別是昏迷伴休克患者,胃管可試用于人工洗胃,在醫院的治療多為密切觀察生命體征,最好實施心電監護,同時維持水及電解質平衡,防止合并癥的發生。
宿醉后可吃含糖量高的水果,比如香蕉、蘋果、蜂蜜、柚子、獼猴桃、火龍果等,這些水果含有大量維生素C,可以緩解宿醉后的不良癥狀。宿醉后飲食要以清淡為主,多喝水增加排尿次數,也可吃冬瓜,冬瓜也有利尿的作用;可吃蔬菜、喝肉湯補充維生素和蛋白質;喝牛奶可保護胃黏膜,緩解宿醉后帶來的胃部不適感;可以喝蜂蜜水,蜂蜜水有解酒的作用,可促進酒精分解,緩解宿醉引起的頭痛現象。
1、吃一些東西
喝酒之前,吃些東西墊墊肚子絕對可以減輕宿醉。事實上,吃得越多,酒精對身體的影響就越小。食物可以減少乙醛在胃里生成。而乙醛據說是引起宿醉的罪魁禍首。
脂肪含量,碳水化合物含量高的食物,比如披薩和面食,最能夠有效預防宿醉。因為脂肪可以減緩身體對酒精的吸收。
如果你想吃的健康點的話,你可以吃一些含有健康脂肪酸的食物,比如三文魚,鮭魚等。
2、補充維生素
身體需要消耗大量的維生素和礦物質來代謝酒精,而且酒精本身也會破壞維生素B。缺乏維生素的話就極容易產生嚴重的宿醉。補充維生素可以有效保護肝臟。最有效的維生素油B復合維生素,B6或者B12。
維生素片在藥店和超市就可以買得到。你也可以通過飲食來補充維生素,比如多吃一些肝臟,肉食以及奶制品。
3、喝一湯匙橄欖油
聽起來有些反胃,但是地中海地區的人們經常喝橄欖油。它可以有效預防宿醉。出門喝酒之前,不妨喝一口橄欖油。如果實在難以喝下去,你可以用面包片蘸一些橄欖油,吃下去。
4、喝牛奶
牛奶可以給胃壁涂上一層保護膜,這樣可以減少酒精進入血管里。雖然這個方法還沒有科學根據但是很多人證實喝牛奶的確很有效。
1、只喝同一種酒
將多種不同的酒混合起來喝最容易造成宿醉。因為不同的酒含有不同的添加劑,口味以及其他成分,混合起來喝的話,身體需要同時代謝各種成分,這無疑給身體造成了壓力。所以最好只喝一種酒。
2、選擇淡色酒水
深色酒水,比如白蘭地,威士忌,波本和一些龍舌蘭酒,含有叫做同族元素的高濃度的毒素,這種成分是在發酵和蒸餾酒精的過程中形成的。這種毒素可以加劇宿醉的嚴重程度。所以最好喝一些淡色酒水比如伏特加,杜松子酒,從而減少毒素的攝入。
3、喝酒的間歇喝些水
酒精是一種利尿劑,喝酒會讓人頻繁排尿,造成人體脫水。脫水是造成宿醉癥狀,比如口干舌燥,頭暈頭痛的主要原因。因此,多喝水,有助于減輕宿醉的癥狀。在喝酒的間歇喝水,可以減緩飲酒的速度,從而可以防止過量飲酒。
4、遠離 "低熱量"混合物
比如低熱量的檸檬汁或者可樂等,最好不要混合在酒精里一起喝。因為這些低熱量的混合物一般不含糖,這會使酒精直接被血管吸收。所以要添加混合物的話,還是普通的含有熱量的混合物比較好。
5、要小心飲用香檳和起泡酒
香檳和起泡酒特別上頭。有研究發現,酒精里的起泡會加快酒精進入人體系統的速度,使人很快就喝醉了。
1、補水
在上面也提到過這一點。宿醉的主要起因是因為身體脫水。所以一定要在睡覺前喝一大杯水。而且最好在床頭柜上放一杯水備用。雖然有可能會需要起夜小便,但是這總比宿醉要好得多。
2、吃一頓豐盛健康的早餐
營養豐富又健康的早餐可以讓人精神飽滿。可以吃一些吐司片配黃油和果醬,以及一些雞蛋。吐司片可以幫助身體吸收殘留在體內的酒精,而雞蛋含有的蛋白質和B類維生素可以為身體提供營養來源。
3、睡眠
如果入睡前醉酒,那么當夜的睡眠質量應該不會太好。第二天你會感覺很疲倦。造成起床后,喝一些水,吃一些東西之后,如果條件允許的話,可以再小睡一會兒。
4、轉移注意力
如果不采取任何措施,宿醉帶來的不適感會加劇。所以不妨強迫自己起床,穿衣打扮,然后出去呼吸一下新鮮空氣。在公園散散步,大有裨益。或者你可以窩在沙發上,看看電影,讀一本好書等。
5、服用幾片止痛藥
如果頭疼的厲害,你可以吃一些阿司匹林或者布洛芬來緩解疼痛。止痛藥不要在喝酒后的晚上服用,最好是第二天服用。