白啤酒的功效與作用 喝白啤酒的禁忌

一、白啤酒的功效與作用

白啤酒是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發酵法生產而來的一種淺色啤酒，酒液呈淡黃色，啤酒味道含有水果的酯香，氣泡飽滿，入口有酵母的酸味。并且由于保留了酵母，大大提高了啤酒的營養價值。白啤酒的功效和作用與普通啤酒沒有區別。

1、解渴

啤酒具有較高的水含量，能夠達到90%以上，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，感覺美不勝收。尤其是在口渴的狀態下喝一杯啤酒，更是感覺非常解渴，也非常美味。

2、提神

啤酒中含有大量的有機酸，具有清新提神的作用，適當喝點啤酒可以減少過度興奮和緊張的情緒，并且促進肌肉的松弛，還有助于達到提神醒腦的作用，讓你的精神狀態越來越好。

3、助消化

啤酒主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能夠刺激胃液的分泌興奮胃功能，提高其消化吸收功能，所以在夏季食欲變差的時候，適當喝點啤酒，能夠幫助你改善食欲。

4、利尿

啤酒中含有的鈉、酒精、核酸，能夠增加大腦血液的供應，擴張冠狀動脈加快，人體的新陳代謝，可以在一定程度上達到利尿的作用，愛喝啤酒的人會發現，喝完啤酒之后會頻繁上廁所，這也是一種促進排毒的方式。

5、減肥

啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。

6、護眼

啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處，維生素B2對保護視力有重要作用。

二、喝白啤酒的禁忌

白啤酒屬于酒精度數較低的酒類，在夏天很多人都會喝上幾口冰鎮的白啤酒，既涼快又舒服，但是喝白啤酒的禁忌大家不得不知，小心白啤酒和其他東西胡亂搭配引起不適哦！

1、啤酒不宜和白酒混著喝。因為每種酒的釀造方法都不同，原料不同，成分自然就不能相互溶解。如果混酒喝的話，很容易讓白酒中的酒精快速地流遍全身，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。

2、不能用啤酒送藥，也不適宜在服藥階段喝啤酒。特別是服用抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑的人，更不能飲用啤酒，避免啤酒和藥物發生化學反應產生副作用，同時還影響藥物的療效。

3、啤酒不能和海鮮一起吃。吃海鮮的時候一邊喝啤酒，很容易就會引起痛風癥，還會發生尿路結石的現象。

4、啤酒不能和燒烤熏制食品一起吃。喝啤酒之后，血液中的鉛含量會增加，而鉛會和燒烤熏制食品中的有害物質結合，形成致癌物質。

5、糖尿病人不適宜喝啤酒。啤酒會產生一定的熱量，影響糖尿病患者正常的飲食控制，會導致血糖含量升高。

6、胃炎患者不宜喝啤酒。正常人一次性大量喝啤酒都可能引發慢性胃炎，更何況本身已經患有慢性胃炎的患者，如果胃炎患者喝啤酒會加重病情，甚至引起胃出血。

7、肝病患者不宜喝啤酒。啤酒中的酒精經過胃腸進入人體之后，需要肝臟對其進行代謝分解，但是肝病患者肝功能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮到解毒作用，容易發生酒精中毒，損害肝細胞，加重肝病癥狀。

8、痛風患者不宜喝啤酒。啤酒中有著大量的嘌呤、核酸，痛風患者喝啤酒之后，會導致血液中的尿酸變多，引起痛風。