奇異莓是什么水果 奇異莓多少錢一斤

奇異莓是什么水果

奇異莓是多年生落葉藤本植物，屬于獼猴桃科，獼猴桃屬的植物，果樹的生長架勢和獼猴桃果樹很像，但果實卻和獼猴桃有很大的區別，奇異莓果實形體更像新疆的大棗，果肉綠色，也有紅色的，果皮嬌嫩，不用剝皮，可直接食用，成熟的奇異莓味道甘甜可口，柔軟多汁，有淡淡的香味，整果可食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。

奇異莓產地主要分布于我國東北部的遼寧、吉林、黑龍江等山地丘陵地區，浙江、山西、山東、安徽、河南、河北和云南也有種植，它們大多生長在海拔200米至3602米的山林中。后來，它被以新西蘭為代表的西方國家引進并推廣，成為餐桌上罕見的珍稀水果。

奇異莓多少錢一斤

奇異莓的價值主要分為兩部分。一是它的食用價值。也許很多人不知道這種奇異莓很有營養，含有20多種氨基酸和維生素，尤其是維生素C的含量是其他水果的幾十倍。在許多地區，它也被稱為“迷你奇異果”。正是因為它營養價值高，市場容量小，俗話說，稀有昂貴，所以它的市場價值也很高。

奇異莓成熟期需要三年，第四年少量結果，第五到第七年豐產，種植成本較高，奇異莓果皮很薄，儲運要求很嚴苛，因此價格很難降下來。現在市場上，海外產的奇異莓一斤要200元左右，國產奇異莓一斤的價格一般在80-90元之間，有時甚至超過100元，即便在打折，一只紅棗大小的奇異莓售價超過10元。