蒸肉米粉可以放多久 蒸肉米粉過期了還能用嗎

一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一般在1~2年，自己做的蒸肉米粉保存一個月左右沒有任何問題，保存條件好兩個月也行，只要不結團狀物質，不生蟲子，不發霉，不潮濕就可以吃，保存的時候注意密封起來。

二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸肉米粉過期了一般不能再吃。若吃了過期的蒸肉米粉，可能會使機體受到部分損害，如可能會導致機體出現嘔吐、腹瀉等癥狀，影響身體健康。

當蒸肉米粉過期了其口感和味道可能已經發生改變并相對較差，且其所含有的營養成分可能會流失、改變，營養價值相對降低，并存在被部分有害物質污染的可能，如可能受到細菌、霉菌或其他微生物的污染而造成變質，甚至還可能出現發霉、發酸、發臭等腐敗表現。如果繼續吃，有害物質可能會刺激機體的組織或器官，如刺激胃腸黏膜可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，甚至還可能還會引起食物中毒。因此，蒸肉米粉過期了一般不能吃。

建議日常購買食物時，按需購買，避免一次性購入太多，并盡量在保質期內將其食用完畢，以免造成食物浪費，若食物出現變質或過期，則均不建議再吃。