一顆花菜大概多少錢 花椰菜怎么挑選好吃又甜

一顆花菜大概多少錢

1、普通花菜

安徽蚌埠市懷遠縣花菜1.2元/斤；福建南平市建甌市花菜0.8元/斤；四川成都市雙流區花菜1.1元/斤；云南紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣花菜1.5元/斤等。

2、寶塔花菜

山東臨沂市郯城縣寶塔花菜0.8元/斤；河南南陽市臥龍區寶塔花菜1.5元/斤等。

3、白花花菜

河北邯鄲市叢臺區白花花菜0.97元/斤；吉林長春市公主嶺市白花花菜0.8元/斤；江蘇南通市通州區白花花菜0.9元/斤；浙江溫州市瑞安市白花花菜0.6元/斤；陜西咸陽市三原縣白花花菜0.9元/斤等。

4、紫花菜

貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣紫花菜1元/斤；山東省淄博市張店區紫花菜1元/斤等。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。

花椰菜怎么挑選好吃又甜

1、看顏色

新鮮的菜花一般呈白色、乳白色、或者微黃色，沒有斑點，我們在挑選的時候要選擇顏色黃一點的菜花，因為這個比白色的口感要好一點。切記不能買顏色發深，或者有黑斑的菜花，這樣的蔬菜是不新鮮的。

2、看花球

新鮮的菜花，花球比較緊實，花朵間無空隙、不枯黃、色澤好，花莖脆嫩，以花芽尚未開放的為佳，莖部中空的不要買。

3、看葉子

建議選擇葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花，這種花菜比較新鮮。葉子枯黃或者發蔫兒了說明已經不新鮮了，此外需要注意在菜市場選購的時候葉子可不要太多哦，可帶3-4片嫩葉，否則太多會占分量。

4、看形狀

新鮮完好的菜花菜形比較端正，近似圓形或者扁圓形，外邊也沒有機械性損傷。