魷魚仔和牛奶可以一起吃嗎 魷魚仔和什么不能一起吃

一、魷魚仔和牛奶可以一起吃嗎

魷魚仔和牛奶可以一起食用，二者均為營養(yǎng)豐富的食物，有利于健康。牛奶屬于高蛋白的健康食物，不僅可以為人體補充大量的蛋白質(zhì)和鈣，牛奶還富含人體所需的所有必需氨基酸和多種維生素、礦物質(zhì)，對人體的健康有利。而魷魚仔屬于高蛋白、低脂肪的食物，含有多種人體所需的微量元素，如鐵、碘、硒等，具有一定的防止缺鐵性貧血、抗氧化的功效，并且富含牛磺酸，適量食用可以幫助減輕疲勞感，還具有一定的降低血脂的功能。

雖然魷魚仔和牛奶可以為人體補充大量優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，但人體仍需補充其他食物，尤其是紅薯、大豆、菠菜等粗糧、蔬菜，以及香蕉、蘋果等水果，從而做到膳食結(jié)構(gòu)合理，為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)及膳食纖維，保障人體健康。

二、魷魚仔和什么不能一起吃

1、富含鞣酸食物

跟富含鞣酸的食物一起食用，容易加重消化負(fù)擔(dān)，影響健康。如不宜和香椿、柿子、生香蕉、竹筍、酸李子、酸棗、生無花果等同食。

2、難以消化的食物

魷魚仔中蛋白質(zhì)含量豐富，特別是干魷魚仔的蛋白質(zhì)含量高達60%，本身不是很好消化，此時再食用一些消化難度大，負(fù)擔(dān)重的食物，很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況，影響身體健康。常見的難以消化的食物有：回生糯米、東坡肉、豬肥肉、梅干菜、竹筍干、豆葉干等。

3、富含草酸食物

魷魚仔跟草酸食物食用容易生成草酸鈣和草酸鎂沉淀物，加重消化負(fù)擔(dān)。不宜和茭白、菠菜、莧菜、可可豆、巧克力、蔥、芥菜、薺菜、葡萄等同食。

4、富含飽和脂肪的食物

魷魚仔中含有的不飽和脂肪酸比較高，還含有牛磺酸之類的有效成分，如果吃魷魚仔的時候再食用大量的富含飽和脂肪酸的食物，會降低不飽和脂肪酸和牛磺酸的吸收量，降低魷魚仔的營養(yǎng)價值。常見的富含飽和脂肪的食物有：油炸食品、豬肥肉、豬蹄、牛油、蛋黃醬、千島醬、糕點、綠豆糕等。