得了膽結(jié)石不能吃雞蛋嗎 膽結(jié)石患者飲食應(yīng)該注意些什么

一、得了膽結(jié)石不能吃雞蛋嗎

膽結(jié)石又稱膽石癥，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病，很多人聽說得了膽結(jié)石不能吃雞蛋，但實(shí)際上這是不準(zhǔn)確的。

雞蛋跟膽結(jié)石沒有直接因果關(guān)系，大部分的膽囊疾病與不規(guī)律飲食習(xí)慣及高血脂、高膽固醇關(guān)聯(lián)更大。雞蛋蛋黃含有膽固醇，因此得了膽結(jié)石不能吃雞蛋有一定的道理，但這并不全面，因?yàn)殡u蛋的蛋黃當(dāng)中除了膽固醇以外，還有非常豐富的卵磷脂，卵磷脂是穩(wěn)定膽汁的主要成分，也是預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)的主要因素。

一般情況下，膽結(jié)石患者可以每日攝入一個(gè)雞蛋，以蒸煮方式為主，這樣既能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過量，加重結(jié)石病情。

二、膽結(jié)石患者飲食應(yīng)該注意些什么

膽結(jié)石與平時(shí)有不良飲食習(xí)慣有很大關(guān)系，除了積極治療外，飲食方面要更加注意，多吃一些對(duì)康復(fù)有幫助的食物，避免吃一些會(huì)加重病情的食物。得了膽結(jié)石后，患者在飲食方面應(yīng)該注意：

1、合理飲食

膽結(jié)石患者首先應(yīng)該注意避免暴飲暴食或者不吃早餐、饑一頓飽一頓等不良飲食習(xí)慣，積極養(yǎng)成定時(shí)定量、少量多餐等良好的飲食習(xí)慣。

2、避免食用易脹氣食物

膽結(jié)石已經(jīng)發(fā)作的患者平時(shí)不要總是吃洋蔥、蘿卜、韭菜、蕃薯、馬鈴薯、黃豆和豆制品、黃豆、大蒜、汽水飲料、咖啡等會(huì)導(dǎo)致脹氣的食物。

3、多攝取含有纖維類的食物

含有可溶性纖維食物可以提高消化能力，減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，含有纖維素類的食物包括了各種新鮮的蔬菜和水果、燕麥和大麥等粗糧。

4、攝取適當(dāng)?shù)乃?/strong>