李子有哪些品種？最常見的10種李子品種推薦

一、三華李

三華李是廣東地區(qū)的特產(chǎn)，因果皮呈現(xiàn)三種顏色而得名。它的果肉呈紫紅色，酸甜適中，汁水豐富，吃起來特別開胃。三華李一般在6-7月成熟，個(gè)頭不大但味道濃郁，特別適合做蜜餞或果醬。廣東人還喜歡用三華李泡酒，據(jù)說有消食健胃的功效呢！

二、青脆李

青脆李最大的特點(diǎn)就是它的清脆口感，咬下去"咔嚓"一聲，特別爽口。這種李子果皮青綠，果肉偏白，酸味比較明顯，但回味甘甜。它一般在7月成熟，因?yàn)橘|(zhì)地硬實(shí)，特別耐儲(chǔ)存運(yùn)輸。很多小伙伴喜歡把青脆李切片后拌辣椒面吃，酸辣開胃，簡直是夏日消暑神器！

三、蜂糖李

蜂糖李絕對是甜黨們的最愛！這種李子甜度超高，果肉細(xì)膩多汁，吃起來真的有蜂蜜般的香甜感。它的果皮呈黃綠色，成熟后會(huì)帶點(diǎn)紅暈，個(gè)頭中等偏大。蜂糖李在6月下旬成熟，因?yàn)樘鸲雀撸貏e適合老人和小孩食用。不過要注意的是，太甜的蜂糖李容易招蟲子，采摘后要盡快食用哦。

四、五月脆（鳳凰李）

五月脆又叫鳳凰李，是最早上市的李子品種之一。它5月底就能成熟，果皮紫紅發(fā)亮，像鳳凰羽毛一樣漂亮。這種李子肉質(zhì)脆嫩，酸甜平衡，帶著獨(dú)特的果香。因?yàn)樯鲜性纾瑑r(jià)格通常較高，但能搶先嘗到新鮮李子的滋味還是很值得的。鳳凰李的果樹開花時(shí)也很美，很多果園會(huì)把它當(dāng)成觀賞植物種植。

五、槜李

槜李是江浙一帶的傳統(tǒng)品種，歷史非常悠久。它的果實(shí)扁圓形，成熟后果皮呈深紫色，表面有一層白霜。槜李的果肉柔軟多汁，甜中帶酸，風(fēng)味獨(dú)特。因?yàn)槠け∪饽郏惶蛢?chǔ)存，一般都是現(xiàn)摘現(xiàn)吃。浙江嘉興的槜李最有名，每年成熟季都會(huì)吸引很多吃貨專程去品嘗。

六、黑布林

黑布林其實(shí)是李子中的一個(gè)大型品種，單果最大能有半斤重。它的果皮深紫近黑，果肉鮮紅，甜度很高，幾乎沒有酸味。黑布林的肉質(zhì)比較緊實(shí)，適合切片食用，也常被用來做水果拼盤。因?yàn)閭€(gè)頭大、賣相好，它在超市里往往能賣出不錯(cuò)的價(jià)格。不過maigoo小編建議挑選完全成熟的，否則可能會(huì)有點(diǎn)澀口。

七、脆紅李

脆紅李是近年來很受歡迎的品種，因果皮鮮紅、口感脆爽而得名。它的果肉呈淡黃色，酸甜適中，汁水豐富，特別適合夏天解渴。脆紅李一般在7月中旬成熟，耐儲(chǔ)運(yùn)性能很好，超市里經(jīng)常能看到它的身影。這種李子的果樹抗病性強(qiáng)，種植起來相對容易，所以價(jià)格也比較親民。

八、油奈李

油奈李是福建特產(chǎn)，因果皮油亮光滑而得名。它的果實(shí)較大，果皮黃綠帶紅暈，果肉淡黃，質(zhì)地柔軟，甜度很高。油奈李最特別的是它的香氣，成熟后會(huì)散發(fā)濃郁的果香，隔老遠(yuǎn)就能聞到。福建當(dāng)?shù)厝讼矚g用它來釀酒或者做蜜餞，能把它的香氣完美保留下來。

九、芙蓉李

芙蓉李因果實(shí)粉嫩如芙蓉花而得名，顏值超高！它的果皮粉紅色，表面有一層白霜，看起來特別夢幻。芙蓉李的果肉細(xì)膩，甜度適中，帶著淡淡的花香。這種李子不僅好吃，開花時(shí)滿樹粉白的花朵也特別漂亮，很多果園都把它當(dāng)成觀光植物。芙蓉李在8月成熟，是晚熟品種中的佼佼者。

十、珍珠李

珍珠李是小型李子的代表，果實(shí)只有鵪鶉蛋大小，圓潤可愛像珍珠一樣。別看它個(gè)頭小，味道可不含糊，甜度高、香氣濃，一口一個(gè)根本停不下來。珍珠李的果樹也比較矮小，適合家庭種植，很多人在陽臺(tái)上種一棵，既能觀賞又能解饞。它一般在7月成熟，采摘時(shí)要輕拿輕放，因?yàn)楣麑?shí)實(shí)在太嬌嫩了。