大城驢肉是河北廊坊大城縣地方名優特產,源于明代,祖傳方法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一,也是廊坊著名的特產美食。清朝總管太監李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻予慈禧太后,得譽“地上珍品”之稱,從此大城驢肉名聲大振,稱“天上龍肉、地下驢肉”。改革開放以來,驢肉得以開發,采用傳統加工制作方法,經高溫消毒,真空包裝后行銷全國,已成為廊坊旅游食品,餐桌佳肴,頗受廣大消費者喜愛。MaiGoo小編推薦廊坊其他特產美食:薛家窩頭、后奕寧記香腸、胡記燒雞、三河小熏雞、王麻
...子燒雞、勝芳松花蛋、靳記熏魚、西域齋糕點等。
【展開全部】