中國百香果十大品種

香蜜百香果是百香果最受歡迎的品種之一，是近幾年比較火的品種，因其果面通體金黃，固有黃金果之稱。香蜜百香果果實形如木瓜大小，成熟的單果重量可達(dá)1斤到2斤左右，在百香果中屬于較大的種類，而且純甜不酸、果香濃郁。切開一個香蜜百香果，里面的果肉滿滿當(dāng)當(dāng)，用圓勺輕輕攪拌，金黃的果肉混合著汁水，一股濃郁的甜蜜香氣撲鼻而來，舀上一勺放入嘴里，百香果、木瓜、甜瓜三種果香，瞬間在嘴里彌漫開來。據(jù)ma igoo網(wǎng)小編了解，香蜜百香果不耐嚴(yán)寒，適宜栽種在溫度較高的熱帶或者亞熱帶地區(qū)。

黃金芭樂是百香果的新品種，有獨特的口感，對果園栽培的要求比較高，在肥沃的堿性土壤中，可以產(chǎn)出高品質(zhì)的百香果，很容易實現(xiàn)高產(chǎn)，種植的規(guī)模大。黃金芭樂百香果外表金黃色，芬芳馥郁，純甜不酸，切開后，十米外仍可滿聞到酸酸甜甜的香氣，濃香四溢，想想都忍不住流口水，嚼起來口齒留香，還有著一股特別清新甜美的滋味，無時無刻不在誘惑你的味蕾。和紫皮百香果相比較，黃金芭樂甜度可是紫色百香果的5倍，切開直接用勺子挖著吃就可以，自帶蜂蜜味。

欽蜜9號是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)手開展科研攻關(guān)的杰作，有易開花、耐高溫、產(chǎn)量高的特點。欽蜜9號備受青睞的關(guān)鍵點，就是其味道高甜，它的甜度達(dá)到18-22度（比其它品種高1-2度），果臍剛剛由青色變白色，就清甜可口無酸味，因為口感好，在北方市場非常受歡迎；此外欽蜜9號完美實現(xiàn)了錯峰上市，海南種植區(qū)鮮果采摘一結(jié)束，廣西的主產(chǎn)區(qū)接著上市，無縫對接，果價穩(wěn)定，保證市場不斷貨。 【 詳細(xì)>>】

香蕉百香果是百香果十大品種之一，外形為紡錘型，熟透之后呈橙黃色，與香蕉非常相似，內(nèi)部與其他百香果品種差不多。香蕉百香果相對于幾個主栽品種更加耐寒，能夠耐-5℃的低溫，最高產(chǎn)量400到500個果實，果實甜度更高，被譽為最可口的百香果之一。香蕉百香果香味獨特，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，果皮果肉都可以充分利用，有各式各樣的食用方法，可以做成果茶，果醬等，而且營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸，類胡蘿卜，維生素，維他命c，維他命a以及豐富的氨基酸，鐵元素，鈣質(zhì)等。

臺農(nóng)一號是以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種，具有生長勢較旺，耐濕性、抗病性稍強的特點。這個品種的百香果莖、葉柄及葉脈呈綠色梢?guī)ё霞t色，卷須也呈綠色，但果實帶紫紅色，果皮略為光滑，色澤亮麗，較黃色種稍薄，并有較細(xì)密的白色果點，果實可重達(dá)120克。臺農(nóng)一號百香果果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度稍低，口感很不錯，不過多吃以后會對腸胃造成刺激，出現(xiàn)不良反應(yīng)，所以ma igoo網(wǎng)小編建議一次性不能吃的太多。

紫香一號生長特性與臺農(nóng)一號基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果實可采摘，其中最集中的采收期分別在7月和10月，棚架種植單株百香果一年可掛果50公斤以上，如果是按每畝種植50株計算，畝產(chǎn)可以達(dá)到5000斤以上。紫香一號百香果果實近圓球形或卵圓形，平均單果重75g，比臺農(nóng)一號略小，成熟果皮呈紫紅色、稍硬，果肉橙黃色，果汁含量28%左右，可溶性固形物含量15%-16%，種子小而多，黑色，果實成熟后會自然脫落，耐貯運，即可鮮食，也可加工果汁。

滿天星百香果，因外表皮有白色星星點點而得名，是中國臺灣從硬度尼西亞引進的品種，果肉香甜可口，可直接食用，稱為蜜糖百香果。滿天星抗病性強，生長速度快，在生產(chǎn)過程中，需要不斷的施肥澆水，才可以顯著提高果實的品質(zhì)，果實較大，單果平均重150克，甜度在17度以上，出汁率高達(dá)40%，但無香味，比較耐儲運，在我國南方大量種植。滿天星百香果可以直接當(dāng)果汁食用，也可以加水加蜂蜜，還可以搭配冰品或是蔬菜沙拉，可以增香提味。

長黃511是百香果的新品種，是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)從世界各地引入后進行選育種培育出來的。長黃511春夏栽種，第一年在農(nóng)歷七月中旬可收第一批果實，第二年至第八年的每年農(nóng)歷六月中旬可收第一批果實，年收果期約8個月，產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)，每年2月、9月多次開花結(jié)果，能自然開花結(jié)實，無需人工授粉，且果多果大，味美，成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克，果汁含量高，可達(dá)45%，PH≈2.3，甜度一般，香味不明顯，適合搭配蜂蜜食用。

臺農(nóng)巨無霸百香果，是一種個頭比較大的百香果品種，因此得名巨無霸。臺農(nóng)巨無霸對溫度、光照要求較高，要施入充足的鉀肥，才可以提高品質(zhì)，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良，畸形果比例僅0.2%，果實成熟后散發(fā)出香蕉，菠蘿，草莓，荔枝，檸檬，芒果，酸梅等十幾種水果的濃郁香味，果汁酸甜可口，經(jīng)常被加工成各類飲料，可食用率高。臺農(nóng)巨無霸最常見的吃法就是制成果汁，取出果肉并加入水中，然后加入糖和蜂蜜，調(diào)勻，混合后放入杯中即可飲用。

哥倫比亞熱情果是百香果的一個品種，特點是果皮為橙色，個頭更大，單個重量能達(dá)到100多克，而里面的果肉與其他品種百香果一樣都是籽，只是顏色偏灰一點，不過價格是普通紫皮百香果的10倍左右。哥倫比亞熱情果果實外形成圓球形，外殼比較松脆，小刀便很容易切開，打開后見到的透明果肉包裹的黑色小籽都是可以食用的，果肉QQ彈滑，超級清甜，存放一段時間后，果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時的果瓤更加香甜。熱情果可用勺子挖出瓤包直接食用，也可以兌水喝，不加蜂蜜就很甜。