華夫餅的做法 華夫餅怎么做

原味華夫餅的做法：
【主料】雞蛋3只、細砂糖60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、無鹽黃油60克
【輔料】鹽1克

步驟：
1.將細砂糖加入到雞蛋液種；
2.將蛋液和細砂糖攪拌均勻；
3.加入牛奶攪拌均勻；
4.加入過篩的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉；
5.將粉類和蛋糊攪拌均勻；
6.倒入融化的無鹽黃油；
7.將黃油和面糊拌勻，即為華夫餅面糊；
8.將面糊加入到華夫餅模中；
9.將華夫餅模放進180°預熱好的烤箱中層，烘烤25分鐘；
10.出爐倒扣；