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        香拌馬齒莧的做法 香拌馬齒莧怎么做

        馬齒莧是一道非常好吃的野菜,它被稱為野菜之王,平時可以用來包餃子吃,涼拌吃,味道都是非常好的。下面小編就來和大家分享一道香拌馬齒莧的做法,一起來看看怎么做好吃的香拌馬齒莧吧。
        用料
        做法
        STEP 01
        開水鍋里倒點色拉油
        STEP 02
        水開后馬齒莧下鍋撈斷生
        STEP 03
        燒辣少許油潑入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒佐料
        STEP 04
        在佐料里再加入鹽、味精、糖、生抽調(diào)勻澆在馬齒莧上拌勻即可
        小貼士

        1、燙熟馬齒莧的開水里加油可以讓菜色嫩綠亮色。

        2、熱油溫度不要太高,否則佐料易糊。

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