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        生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

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        導語:生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營養。

        生熟地龍骨湯的做法:

        主料:龍骨500克,生地40,克熟地30,紅棗適量粒,枸杞適量,姜片2片

        輔料:食鹽1茶匙

        步驟:

        1.生地和熟地建議在藥店買,可以讓他們直接配好

        2.將龍骨飛水撈起備用

        3.把生熟地和紅棗、枸杞、姜片、龍骨放進湯鍋里加水燒開后轉小火燉40分鐘

        4.具體時間自己可以看情況掌控,最后放點食鹽即可。

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