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        醋蒸雞的做法 醋蒸雞怎么做

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        醋蒸雞,用剁椒和雞肉為主要原料制作而成的一道經典美食。吃起來酸辣可口又開胃,如果拌上點米飯那就更加絕妙下飯了。下面小編就來和大家分享這道醋蒸雞的做法,一起來看看怎么做好吃的醋蒸雞吧。
        用料
        做法
        STEP 01
        將雞肉剁成大小均勻的塊
        STEP 02
        放入鹽、蠔油、淀粉
        STEP 03
        抓勻腌漬十分鐘
        STEP 04
        上面鋪上一層剁椒,想要多少就放多少,灑上適量鹽
        STEP 05
        姜絲去腥
        STEP 06
        加入蔥白、生抽、香醋
        STEP 07
        電高壓鍋蒸二十分鐘
        STEP 08
        出鍋灑上蔥花即可
        小貼士

        1、雞塊事先腌漬入味。

        2、選擇香醋。

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