酸奶，因其酸甜可口、營養價值高而日漸被人們所喜愛，既能調理腸道，又能補充身體所需的益生菌，更是成為了健身人士、輕食族、愛美女士的日常必備。但酸奶的品種那么多，市面上到底哪種酸奶好呢？其實從營養價值來說，酸乳>發酵乳>風味酸乳>乳酸飲料。下面maigoo小編為大家全面盤點酸奶種類，教你挑選好喝的酸奶，看看你喝的酸奶選對了嗎？

酸奶作為多營養乳品，可謂老少皆宜，被譽為“21世紀的食品”。酸奶口感好，營養高，價格也不低，對于樂于動手的朋友來說，自制酸奶既省錢也更多口味選擇，于是酸奶機應運而生了。酸奶機雖然價格不高、體積也很小，但是在選購時卻要加倍留心。那么，酸奶機怎么選？如何選購酸奶機？下面就選購酸奶機的方法跟大家分享一下。

作為健康飲品，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且還能讓營養更容易被人體消化吸收，有助于調理腸胃，但現在市場上酸奶的種類、品牌繁多，稍不留意就容易買到含有過多添加劑的，不僅影響口感，因那個樣也會有所損失，下面，maigoo小編為您推薦了八款健康美味的酸奶，避免踩雷，放心選擇吧。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后，再向牛奶中添加有益菌發酵制作而成的一種飲品，其口味酸甜細滑，營養豐富。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品。接下來就和小編一起來看看酸奶的百科吧。

以“奶的形態轉變”為主線，從作為源頭的液體奶，到便于保存和運輸的固態奶粉，再到通過發酵、濃縮等工藝化身為各式各樣的奶制品，展現一條完整的產業鏈與風味圖譜。

液態奶好還是奶粉好？很多人都有這個疑問，這得從液態奶是什么奶說起，對于人體來說，各種各樣的液態奶富含鈣質，而且鈣磷比合理，是很好的補鈣產品。另外液態奶中還富含鉀、以及維生素d，也是很好的蛋白質來源，營養豐富，容易消化吸收。所以液態奶和奶粉營養成分差不多，那么常見的液態奶有哪些呢？常見的有牛奶、酸奶、含乳飲料、羊奶等，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態奶的特點、種類和營養等知識。

自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己制作的酸奶。酸奶成本低廉，操作也并不復雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！自制酸奶的最好做法是能做到不油不膩，這樣的自制酸奶吃起來才會香，那么如何自制美味酸奶呢？首先我們要將將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內膽中。下面就一起來學習酸奶的制作方法吧！

酸奶是一種比較常見的飲品，但是在我們的身邊的酸奶好像都是從超市購買的，很多人都不知道其實酸奶也可以自己做。那么酸奶應該怎么做呢？方法非常的簡單，只要準備好酸奶機、牛奶和酸奶發酵劑就可以制作啦。今天小編就來告訴大家自制酸奶的做法，一起來學習一下吧。

孕婦可以喝酸奶嗎？這個答案是肯定的，尤其對于喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕后期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。下面小編就來告訴你，到底孕婦能不能喝酸奶，孕婦喝酸奶有什么誤區。

各類奶制品、茶、咖啡、飲料都是飲品，飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用的食品。奶制品可以補充鈣質、增強免疫力、強身健體；咖啡、綠茶、紅茶可以提神醒腦。雖然這些飲品的好處很多，但如果喝法不對，不光不能發揮它們的原有功效，甚至還會適得其反，危害身體健康。那么，喝飲品有哪些注意事項？下面就和小編一起來了解一下吧。

進口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣，常見的有進口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營養口感也不通。那么進口乳制品買哪種好呢？購買時要注意什么？其實無論買哪種乳制品，都會優先考慮奶源地產，以新西蘭、澳洲、愛爾蘭等地較好，奶源品質有保障，更受歡迎，其次是乳制品的保質期、名品大牌等，都是著重關注的點。下面，小編為大家帶來進口乳制品的選購要點以及購買注意事項，輕松買到健康放心的乳制品！

牛奶中含有豐富的人體所需營養物質，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營養，那常見奶制品由哪些呢？除了牛奶、酸奶、含乳飲料等飲品外，還包括有奶粉、奶油、奶酪奶片等，其食用方式各有不同。下面，小編為你帶來常見奶制品種類大盤點及其選購技巧，看看你最愛哪一種。

自己用酸奶機做出來的酸奶，添加劑少，雖然不如外面賣的的好吃，但是勝在健康又營養。但是愛喝酸奶的吃貨們都發現，在家制作酸奶并不是一件容易的事情，酸奶機怎么做酸奶好吃？用純正原味的益生菌酸奶做為發酵源，然后混合鮮奶，將兩者以1：10（酸奶：鮮奶）的比例放入酸奶機內，記得要攪拌均勻，然后插上電源，等候8~10小時左右一份原汁原味的酸奶就做成了。下面一起來看看吧！

酸奶面膜的功效與作用？酸奶面膜可以活化皮膚：酸奶和面粉調勻做成面膜，如皮膚較干燥，可以加進半個蛋黃。用酸奶敷臉可以活化皮膚，使皮膚恢復彈性。酸奶中的乳酸，有不錯的保濕功效，還有去角質作用，可讓肌膚快速恢復光澤、嫩滑。許多美眉都學著怎么做酸奶面膜來保養自己的肌膚。酸奶的性質溫和，有去角質美白的功效，還能鎮靜曬后肌膚。那么您知道酸奶面膜怎么做嗎？

酸奶水果沙拉營養價值極高，含多種水果，豐富的維生素，膳食纖維。用酸奶水果做成的沙拉，酸酸甜甜，開胃解暑，非常適合炎熱的夏天食用。如果您想減少膳食中鹽的攝入量，那么就嘗試一下酸奶沙拉吧！那么酸奶水果沙拉怎么做呢？下面，我們就來學習下酸奶水果沙拉的做法吧。

您知道酸奶什么時候喝最好嗎？一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。

酸奶充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。不僅如此，酸奶還能減肥哦！下面就一起來看看喝酸奶的好處吧！

酸奶是很多人喜歡喝，喝酸奶的好處有很多，那么空腹喝酸奶好嗎？空腹喝酸奶不好，因為人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。最不能空腹吃的食物有哪些呢？茶、糖、酸奶、冷飲、白薯、香蕉等10種食物最不能空腹吃。

?酸奶機是一種通過恒溫發酵將牛奶轉化為酸奶的家用電器，除了自制酸奶外，還可以制作米酒、納豆、泡菜、奶酪、果醋等。制作酸奶機美食需要注意提前滅菌消毒、選擇優質原料、合理設置時間等，下面一起來詳細看看酸奶機做酸奶的正確方法及注意事項吧。

隨著人們對健康飲食的追求，無添加無糖酸奶逐漸受到歡迎，一款好的無添加酸奶配料表應該只有“生牛乳+菌群”。那么國內比較受歡迎的無糖酸奶有哪些呢？為大家介紹吾島希臘酸奶、和潤純酸奶、光明如實純凈發酵乳、真零酸奶、卡士斷糖日記、簡愛0蔗糖原味酸奶、伊利暢輕蛋白時光、盒馬MAX草原純酸奶、蒙純蒙古純酸奶、君樂寶簡醇0蔗糖酸奶等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10款控糖必備的0糖酸奶盤點，來看下哪些0糖酸奶健康又好喝吧。