水果應(yīng)該什么時(shí)候吃 關(guān)于吃水果的四大疑問(wèn)

水果什么時(shí)候吃

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會(huì)胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了，不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。

飯后應(yīng)選：木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

夜宵安神：吃桂圓

夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗沁^(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

吃水果的四大疑問(wèn)

飯前不能吃水果，影響消化吸收？

真相：飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感，但不會(huì)影響食物的消化吸收。

水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺(jué)，從而降低食欲，讓我們不至于“暴飲暴食”。

飯后不能吃水果，會(huì)在胃里發(fā)酵腐爛？

真相：飯后1小時(shí)吃水果最合適。

飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯后1小時(shí)再吃水果。

空腹不能吃水果，會(huì)胃痛？

真相：因人而異，胃酸過(guò)多、消化不好的人不宜空腹吃水果。

如果消化功能強(qiáng)勁，胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒(méi)問(wèn)題。倘若消化功能不好，胃酸分泌過(guò)多，甚至有胃腸道疾病，就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果，會(huì)讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

都說(shuō)“水果上午金，下午銀，晚上是土?

真相：吸收水果的營(yíng)養(yǎng)和時(shí)間無(wú)關(guān)，不一樣的其實(shí)是水果的功效。

人對(duì)水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動(dòng)能力有關(guān)，和時(shí)間沒(méi)有直接聯(lián)系。不管是早上還是晚上，只要腸胃功能正常，對(duì)水果的吸收其實(shí)沒(méi)有區(qū)別。但是，不同的水果功效不同，為了追求不同的功效，可以選擇在更合適的時(shí)間吃不同水果。