【寶寶氣郁質食譜】兒童氣郁體質吃什么好 調理氣郁體質的食療方
兒童氣郁體質吃什么好
一、小麥紅豆玉米粥
材料：水發小麥80克，水發紅豆90克，水發大米130克，鮮玉米粒90克。
調料：鹽適量。
做法：
1、砂鍋中注水燒開，倒入大米、玉米、小麥、紅豆，攪拌均勻，燒開后用小火煮40分鐘，至食材熟透。
2、放入少許鹽，拌勻調味。
3、關火后將煮好的粥盛出，裝入碗中即可。
二、柴胡苦瓜瘦肉湯
材料：柴胡12克，川貝10克，苦瓜200克，豬瘦肉200克。
調料：鹽、雞粉、料酒各適量。
做法：
1、苦瓜切段，豬瘦肉切丁，備用。
2、砂鍋中注水燒開，倒入柴胡、川貝、瘦肉丁，淋入適量料酒，撇去浮沫，放入苦瓜，燒開后用小火燉1小時，至食材熟透，放入少許鹽、雞粉攪拌片刻，至食材入味。
3、將湯料盛出，裝入碗中即可。
食用時間：建議經前期食用。
三、青蘿卜陳皮鴨湯
材料：青蘿卜300克，鴨肉600克，陳皮、姜片各適量。
調料：鹽、雞粉、料酒各適量。
做法：
1、青蘿卜切成丁，鴨肉斬成小塊，氽去血水，待用。
2、砂鍋中注水燒開，放入陳皮、姜片、鴨塊，淋入料酒，燒開后用小火煮20分鐘，倒入青蘿卜，攪拌均勻，用小火再煮20分鐘，放入少許鹽、雞粉，攪勻調味。
3、將燉好的湯料盛出，裝入碗中即可食用。
四、柑橘山楂飲
材料：柑橘100克，山楂80克。
做法：
1、將柑橘去皮，果肉分成瓣。
2、山楂對半切開，去核，果肉切成小塊。
3、砂鍋中注入適量清水燒開，倒入柑橘、山楂。
4、蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至其析出有效成分，揭蓋，略微攪動片刻。
5、將煮好的柑橘山楂飲盛出，裝入碗中即可。
食用時間：建議經前期食用。
