蔬菜榨汁和什么搭配好？鮮榨蔬菜汁的做法大全

芹菜 蘋果

芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B、C，故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。

材料：芹菜300克、蘋果250克、檸檬半個、冰塊3個

做法：芹菜洗凈，切成小段。蘋果洗凈，去核，切成黃豆大小的塊。檸檬連皮切成3片(連皮的檸檬味道較好，且富有營養)。在玻璃杯內放入冰塊，先將連皮的檸檬放入組織搗碎機內，搗碎出汁。其次再放入芹菜、蘋果搗碎成汁。然后用紗布過濾，注入盛有冰塊的杯內。若沒有組織搗碎機，可將芹菜用開水焯一下，切碎。分別將芹菜、蘋果、連皮的檸檬放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入盛有冰塊的杯中，攪勻飲用。

生菜 蘋果

生菜汁味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲，促進各消化器官，還有助于寶寶睡眠。

材料：生菜50克、蘋果1個、檸檬1/2個

做法：生菜洗凈切成段，蘋果洗凈去皮去核切成小塊，檸檬洗凈，去皮切成小塊，將以上材料放入攪拌機，加半杯白開水，攪打成汁濾凈雜質即可。

卷心菜 菠蘿汁

對于健身或者減肥的人來說，一杯包菜汁最適合不過了，包菜中所含的熱量很低，并且含大量鉀元素，能減少身體水腫，并有減肥的效果。用榨汁機榨包菜汁時，如果選擇的渣汁分離的榨汁機，就可以不用加水，如果是普通的榨汁機就加入適量的水。將包菜洗凈切碎后放入榨汁機榨成汁即可，如果覺得口味太清淡，可以加入一點檸檬汁和蜂蜜，喝起來就是酸甜可口啦!

材料：蘋果100克、菠蘿100克、橙1個、卷心菜100克

做法：把所有水果和蔬菜洗凈，蘋果、菠蘿、橙子切成小塊，圓白菜掰成小塊，把蘋果、菠蘿、橙子、圓白菜放入榨汁機榨成蔬果汁，最后在蔬果汁里調一點檸檬汁和蜂蜜就可以喝了。

胡蘿卜 蜂蜜

胡蘿卜榨汁是一種比較常見的搭配，胡蘿卜汁營養豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。

胡蘿卜汁可以生喝也可以熱后喝，但是無論生喝熱喝，由于胡蘿卜素是脂溶性的，因此吸收的只是維生素C，他是水溶性的，要想增加胡蘿卜素的攝入，只能加入葷油然后燒開后飲用。

材料：胡蘿卜一根、蜂蜜1小勺

做法：先把胡蘿卜切成一小塊一小塊，待用，把切好的胡蘿卜放進料理杯內，加半杯溫水，如果想讓口感好的話，事先加點蜂蜜。分幾次啟動開關，讓它充分均勻的進行即可。

苦瓜 檸檬汁

苦瓜榨汁特別適合需要減脂瘦身的人群，在夏天，多喝一些苦瓜汁，可以幫助促進腸胃排毒，使身體更健康。清空腸胃殘余物質，對減肥也是大有好處的。此外，一些外國的研究人員根據研究還發現，除了含有類似胰島素的物質外，苦瓜里面還含有大量的脂蛋白類成分，而這種成分可以幫助預防治療癌癥。

材料：苦瓜1/2條、蜂蜜1大匙、冷開水250m、l冰塊8-10顆、檸檬汁1/2個

做法：苦瓜用飲用水清洗好，切開去掉內膜，再切成小塊。檸檬搾汁后，與蜂蜜攪拌均勻調開，最后加進苦瓜汁中攪拌調味。

黃瓜 鴨梨

黃瓜榨汁不僅口感好營養也非常豐富，美國營養專家通過對比研究證實，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發脫落和指甲劈裂，甚至于還可以增強人的記憶力。實驗中營養專家還發現，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。

材料：黃瓜150g、鴨梨230g、冰塊5塊

做法：鴨梨去核去皮切塊，榨成汁。黃瓜去頭去尾，可以不去皮切段，榨成汁。杯子里放入冰塊。榨好的果汁倒入雪克壺，搖勻。也可以直接倒入杯中，但是會有果汁沫，也會比較不均勻。清清爽爽的果汁就做好了。

番茄 蘆薈汁

番茄汁醫學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人，每天堅持飲用番茄汁，還可使皮膚健美。

以一個番茄汁配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片檸檬片同榨，經常喝點還能起到減肥的療效。

材料：蘆薈果肉120公克、蜂蜜50cc、番茄汁300cc

做法：將所有材料放入果汁機中，再以瞬間按鍵的方式打10次即可食用。