世界十大羅非魚產地

世界最大的羅非魚產地是哪里？羅非魚雖然是入侵物種，但中國卻是世界上最大的羅非魚出產國。M aigoo小編了解到，近年來中國的羅非魚產量持續增長，2023年中國羅非魚年產量增長至179萬噸，約占全球總產量的27%，穩居世界羅非魚產量第一。中國羅非魚產地主要包括廣東、海南、廣西、云南、福建和臺灣等省份，其中廣東茂名羅非魚尤為有名，茂名是中國羅非魚之都、世界羅非魚產業優勢核心區。

印度尼西亞是僅次于中國的第二大羅非魚生產國，印度尼西亞進行羅非魚養殖已有40余年歷史。近十幾年，印尼的羅非魚產業表現出強勁的增長勢頭，產量以每年超過10%的速度增長，預計到2024年，其產量將達到160萬噸，占世界總產量的19%左右。羅非魚是美國消費的第四大魚種，印度尼西亞也是美國主要的羅非魚進口國之一。

羅非魚是最出名的古埃及魚類，作為羅非魚的發源地，埃及是非洲最大的水產養殖生產國，全球產量位居第六，羅非魚產量全球第三。Mai goo編輯了解到，埃及羅非魚產業經歷了一段時間的挑戰，但現在正在走上復蘇之路。預計2024年，埃及羅非魚增長率將達到5.2%，總產量為110萬噸。據說，埃及羅非魚有把卵含在嘴巴里孵化的特性，所以它們除了是平民百姓們的美食外，還被看做生命、豐產和守護的象征，埃及還有羅非魚型護身符。

羅非魚哪里最出名？以巴西為首，拉美地區的羅非魚產業增長潛力不容小覷。巴西利用其豐富的水資源，大力發展羅非魚養殖業，如今已是全球有名的羅非魚產地。巴西羅非魚的歷史增速已達8%，預計到2024年，巴西羅非魚產量預計將超過40萬噸。羅非魚占巴西水產品出口的99%，大部分巴西冰鮮羅非魚通過空運形式輸往美國。

羅非魚原產地是非洲，是一種生長于尼羅河的熱帶魚，因其大小和外型都與鯽魚相似，所以又被稱為“非洲鯽魚”。不過，羅非魚并非鯽魚，最開始指的是非洲坦噶尼喀湖的一種魚類——莫桑比克羅非魚。非洲鯽魚的生命力非常頑強，能夠在各種水域中生存，它們適應能力強，能夠在不同溫度、水質和食物條件下生存。在非洲及中東地區，羅非魚產量緩慢增長，產量穩定在40萬噸左右。

羅非魚養殖業覆蓋全球140多個國家和地區，越南也是羅非魚養殖的主要產區之一。羅非魚有很強的適應能力，繁殖力強、食性雜，產量高，喜高溫，耐低氧、高鹽度，在海、淡水中均能生活。越南羅非魚產量增長強勁，年產量達到38.5萬噸。另外，Maig oo小編還了解到，中國的羅非魚就是從越南引進的，1957年從越南引進莫桑比克羅非魚到中國進行人工養殖。

羅非魚是世界上第三大養殖品種魚，在世界很多國家都有養殖，其中菲律賓也是羅非魚的主產區之一。菲律賓政府重視羅非魚養殖產業，年產量穩步增長，從2005年至2017年，羅非魚捕撈量增加75.2％。如今羅非魚養殖是僅次于遮目魚的菲律賓第二大魚類，年產量達35.5萬噸。羅非魚營養豐富，含有蛋白質、微量元素和必需脂肪酸，是菲律賓人重要的蛋白質來源之一。

淡水魚是泰國人最常見的蛋白質來源，其中羅非魚很受青睞。泰國羅非魚也叫尼羅口孵非鯽、口孵魚，俗稱尼羅非鯽。泰國漁業部促進羅非魚大規模商業化養殖，泰國羅非魚2020年大規模養殖的產量已達31萬噸。M_aigoo美食編輯了解到，羅非魚因其鮮美滑嫩的口感而大受歡迎，可以油炸、燒烤、也可以用泰式香料來烹制成具有泰國特色的江鮮。

墨西哥是全球十大羅非魚產地之一，在墨西哥，羅非魚被稱為“mojarra”，是墨西哥消費較高的魚種。墨西哥的養殖行業，10家中有5家養殖羅非魚，使得全國32個州的總產量達到15.5萬噸。其中70%的養殖羅非魚來自Chiapas、Jalisco、Michoacan、Veracurz和Sinaloa等5個州。墨西哥羅非魚養殖業的持續增長趨勢，使羅非魚成為墨西哥居民越來越重要的食品，也為該地區提供了更多就業資源和收入來源。

羅非魚是哥倫比亞養殖量最大的魚類，是該國養殖農戶的首選。哥倫比亞羅非魚由于低熱量和脂肪，營養豐富，需求量一直很大。自2014年以來，哥倫比亞羅非魚養殖面積一直在不斷增加，并且還在繼續推廣和發展，哥倫比亞羅非魚產量達6.8萬噸。美國作為羅非魚消費第一大國，美國市場占哥倫比亞羅非魚出口量的92%，且市場占有率持續增長。