世界十大好吃罐頭

水果罐頭是最常見的罐頭品種，也是最受歡迎的罐頭食品之一。水果罐頭以各類水果為原料，加入白砂糖、食用香精等加工制成，因用料不同而命名不同，常見的用來做罐頭的水果有黃桃、橘子、菠蘿、草莓、杏、荔枝、雪梨、山楂、蘋果、楊梅等。M AIgoo網小編了解到，水果罐頭按加工方法不同，可分為糖水類水果罐頭和糖漿類水果罐頭，前者的糖水濃度一般在15%左右，比較適合消費者直接食用，后者的糖水濃度很高，在65%以上，只適合于食品加工。 【 詳細>>】

罐頭有哪些種類？以各種蔬菜為主要原料制作而成的罐頭，種類非常豐富。蔬菜罐頭以常見的蔬菜如蘑菇、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、甜椒、萵筍、竹筍、青刀豆、大蒜、蓮子等為原料，綠葉蔬菜一般不做罐頭。蔬菜類罐頭分為清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭、鹽漬類蔬菜罐頭、調味類蔬菜罐頭等，營養豐富的蔬菜被做成罐頭后，雖然營養不如新鮮的蔬菜豐富，但膳食纖維和蛋白質等營養成分還是能較好的保留，而且能夠更好地保存，食用起來也很方便。 【 詳細>>】

肉類罐頭是十大最暢銷罐頭品種之一，不僅原料種類豐富，而且加工方式多，可以滿足不同人的需求。肉罐頭包括畜類罐頭和禽類罐頭兩大類，按加工及調味方法不同，又分為清蒸類畜肉罐頭、調味類畜肉罐頭、腌制類畜肉罐頭、煙熏類畜肉罐頭、香腸類畜肉罐頭、內臟類畜肉罐頭等，好吃的肉類罐頭有豬肉罐頭、牛肉罐頭、內臟罐頭等。一般的肉類罐頭都是將各種肉類加入配料與調味料后經煮熟等工序加工而成，開罐就能吃，而且食用很方便，適合旅游、野營等場合攜帶食用。 【 詳細>>】

水產罐頭是以新鮮或冷凍的湖鮮、河鮮、海鮮為原料，經前處理、鹽水浸漬、預熱、加熱殺菌等工序制作成的罐頭，美味又營養。鯡魚罐頭是水產罐頭中最知名的品種，雖然氣味獨特但依舊很受歡迎，此外蝦仁罐頭、鮑魚罐頭、海參罐頭、花甲罐頭、海螺罐頭、扇貝罐頭、生蠔罐頭等的人氣也很高。在過去物流不發達的時代，內陸地區的人們很難吃到便宜的海鮮，水產罐頭的出現為人們提供了方便，現在仍然有很多朋友喜歡吃品類豐富、保存和食用都非常方便的水產罐頭。 【 詳細>>】

數量龐大的豆子家族，也是做罐頭的優質原材料，豆類罐頭包括純豆子罐頭和各種豆制品罐頭。常見的用來做罐頭的豆子有黃豆、豌豆、鷹嘴豆、紅腰豆等，簡單的鹽水加黃豆就可以做罐頭，黃豆發酵后密封則是納豆罐頭，黃豆制作的豆腐用來做罐頭也很不錯，鷹嘴豆磨成泥，口感綿密，調味之后，可以成為餅的蘸料、涂抹三明治、搭配烤魚烤肉。M Aigoo網小編了解到，豆類不僅可以單獨做罐頭，還可以搭配其他食材，如大名鼎鼎的豆豉鯪魚罐頭，主要原料之一就是黃豆。

果醬罐頭屬于水果罐頭的衍生品，將水果加工成果醬密封，吃法更多樣。和普通的瓶裝果醬相比，果醬罐頭防腐的原理，是高溫殺菌和隔絕空氣，沒有添加防腐劑，更加安全健康，因此也很受歡迎。常見的果醬罐頭有藍莓果醬、草莓果醬、山楂果醬、蘋果醬、杏醬、桃醬等，可以直接吃，也可以泡水喝，還可以抹在面包上，制作糕點點心等。買 購網小編提醒，果醬罐頭由于沒有添加防腐劑，開封后需要放入冰箱冷藏，最好盡快食用完畢，以免變質，食用后對身體有害。 【 詳細>>】

好吃的罐頭有哪些？堅果不僅有零售、袋裝，也有罐頭包裝的。堅果罐頭和其他包裝的罐頭相比，口味要更加豐富，而且也更安全一些，花生米、核桃仁、腰果、碧根果、扁桃仁、夏威夷果等都是常見的品種。干果和堅果類罐頭是指堅果、干果原料，經挑選、去皮（殼）、油炸拌鹽（糖或糖衣）后裝罐而制成的罐頭產品，它和一般的罐頭相比，里面沒有汁水，由于真空密封包裝，口感特別的酥脆，而且經過調味，味道也更加豐富，特別的好吃，不愧是十大熱門罐頭食品之一。

湯類罐頭是全球十大好吃的罐頭食品之一，在中西方都很受歡迎。一般湯類罐頭的基本款有雞湯、蔬菜湯、牛尾湯、番茄湯、蘑菇湯、肉汁等，以及各種蔬菜肉通心粉豆子隨意搭配的湯汁，食用時，只需要將罐頭加熱，部分湯罐頭開蓋即可享用。無論是中餐還是西餐，湯品都是常見的，很多人愛喝湯，不過熬湯很費時間，于是就有了湯類罐頭的出現，湯類罐頭具有方便、快捷、美味等特點，風味和口感都很不錯，是人們快速解決飲食問題的一種選擇。

粥羹罐頭指的是將粥羹以罐頭密封的形式保存下來，便于攜帶和食用的罐頭食品，包括粥罐頭和羹罐頭兩大類。生活中常見的八寶粥罐頭、海鮮粥罐頭、黑米粥罐頭、小米粥罐頭、銀耳羹罐頭、玉米羹罐頭、八寶飯罐頭都屬于粥羹罐頭，一般被用作代替早餐食用，現代人生活忙碌，沒時間做早餐，早上吃粥羹罐頭是比較方便的。買 購網小編提醒，粥羹罐頭雖然品類豐富、食用方便，但其在加工過程中，營養成分可能有所流失，營養價值還是比不上自己熬的粥羹的。 【 詳細>>】

醬料罐頭是將糊狀調味品處理后裝入密封罐頭制成的罐頭食品，是最受暢銷的罐頭之一。除了魚子醬罐頭、鵝肝醬罐頭、番茄醬罐頭、咖喱醬罐頭、肉醬罐頭，辣醬罐頭、菌菇醬罐頭等，也屬于醬料罐頭，它們有的可以作為調味料增香調味，有的則可以直接用來拌飯，當做下飯菜食用。這些醬料罐頭具有方便和易于保存的特點，可以長時間保持新鮮，并且在需要時隨時使用，對現代人而言是不可或缺的懶人工具，將其與其他食材搭配使用，可以創造出更多美味的料理。