意面十大經典做法

意大利面是由杜蘭小麥制成的，這種小麥呈現天然的淡黃色，具有高密度、高蛋白質和高筋度等特點，經久耐放，干燥之后可以常溫、長時間放置。意大利面根據外形還可以分成不同的種類，比如斜管面、螺旋面、小貝殼面、水管通心面等等。意面和普通面條有什么區別？下面一起了解下。

通心粉是意大利面嗎？相信很多人并不了解。其實通心粉是意大利面的一種，都是以小麥粉為原料的面制品。意大利面是一個統稱，所包括的種類很多，比如有車輪面、長條面等等。每種意大利面都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。下面就來了解下意大利面和通心粉的知識。

空刻意大利面把地道正宗的美味和速食結合，不僅能讓消費者有更長時間的飽腹感，作為健康飲食的主食。還能讓人們在簡單享受一頓飯的同時，吃到真材實料的肉醬，每一包意面里面的肉醬包內，都是肉多且超級滿足，醬料包比臉都大。那么一起看看，空刻意大利面怎么煮以及空刻意面煮多久合適吧。

減肥階段的人對食物的熱量十分敏感，平時很多喜歡吃的東西比如意大利面在吃之前都要了解其熱量高不高。作為深受大眾喜愛的一種面食，意大利面的熱量其實并不高，并且它還富含很多營養物質，所以減肥的你是可以吃意大利面的。不過，雖然意大利面本身沒有多高的熱量，但是有很多調味料熱量都很高，所以建議少油、多蔬菜，少調料。下面就來了解下意大利面的熱量。

意大利面非常有嚼勁，做法也很簡單，只需煮熟再拌上醬料就可以食用了，深受很多人的歡迎。那么意大利面怎么煮才會軟？意大利面煮多久能熟呢？煮意大利面時，需要用開水煮，并且水量也一定要足夠，等水沸騰后往里面加入一些食用鹽，可讓面條的韌性得到增加，口感更好。在整個煮面的過程中切記不要蓋上鍋蓋，想吃軟點的，煮10~12分鐘，吃硬點的8分鐘。下面就來了解下意大利面的煮法。