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亞洲

★★★

馬爾代夫十大美食

最受歡迎的十大馬爾代夫特色美食到馬爾代夫必吃的10大食物

馬爾代夫是很多人心中的旅游圣地，那么馬爾代夫有什么好吃的嗎？由于馬爾代夫是穆斯林國家，禁食豬肉，但這里盛產魚蝦蟹，當?shù)孛朗骋彩嵌喾N多樣。接下來MAIgoo網(wǎng)編輯為大家推薦十大馬爾代夫最有名的美食，包括椰子、海鮮、炸魚球、咖爾迪亞、多迪、馬爾代夫淑女、辣魚糕、浮尼玻阿綺巴、咖喱、杜法意翅泰等，一起來詳細了解一下吧。

01
椰子 椰子樹是馬爾代夫國樹制作美食和飲品
綜合指數(shù)：91.6
02
海鮮 海鮮品種豐富
綜合指數(shù)：90.4
03
炸魚球 馬爾代夫代表性美食
綜合指數(shù)：89.0
04
海蒂卡 傳統(tǒng)油炸小吃
綜合指數(shù)：87.5
05
咖爾迪亞 傳統(tǒng)馬爾代夫料理
綜合指數(shù)：85.9
06
甜香多迪 棕櫚樹干榨汁飲料
綜合指數(shù)：84.3
07
馬爾代夫淑女 無酒精雞尾酒
綜合指數(shù)：82.7
08
辣魚糕 金槍魚和椰子制成
綜合指數(shù)：81.1
09
咖喱 馬爾代夫魚咖喱種類口味眾多
綜合指數(shù)：79.9
10
杜法意翅泰 馬爾代夫式薄荷糖飯后小食/清涼苦澀
綜合指數(shù)：78.5

浮尼玻阿綺巴
其露撒把特
馬爾代夫魚湯
甜糯米飯
炸香蕉蛋糕

馬爾代夫十大美食排行，是依據(jù)馬爾代夫各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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馬爾代夫十大美食

椰子

椰子樹是馬爾代夫國樹制作美食和飲品

椰子是馬爾代夫文化和美食的重要組成部分，可以把椰子用專門工具磨碎直接使用，或者浸入水中并擠壓做成椰奶（kaashi kiru）。M aigoo小編了解到，馬爾代夫的每個島嶼上都生長著椰子樹，椰子樹也是馬爾代夫的國樹。椰奶是很多馬爾代夫咖喱和菜肴中必不可少的成分，并且還用來制作果飲和雞尾酒等。【詳細>>】

海鮮

海鮮品種豐富

馬爾代夫海島四面環(huán)海，海鮮品種豐富鮮美，各類海鮮是必嘗的美食。靠海的國家和地區(qū)都會把魚作為菜肴的主角，而在馬爾代夫，金槍魚尤其受歡迎。馬爾代夫是金槍魚的家園，常見的有護衛(wèi)艦金槍魚（frigate tuna）、小金槍魚（little tunny），鰹金槍魚（skipjack tuna）和黃鰭金槍魚（yellowfin tuna）等。金槍魚的做法包括煮熟、腌制、熏制或曬干，其他魚類一般是烤制或者油炸。【詳細>>】

炸魚球

馬爾代夫代表性美食

炸魚球是馬爾代夫當?shù)刂募央龋麄€東南亞都比較流行。是用當?shù)匦迈r的金槍魚肉加特別配方攪拌制作成球放入油中炸制金黃，傳統(tǒng)的小欖炸魚球在碟邊會以食用菊花生菜絲鋪成圖案裝飾，炸魚球是最具代表性的美食，飄香整個東南亞。

海蒂卡

傳統(tǒng)油炸小吃

海蒂卡（Hedhikaa）是馬爾代夫一種傳統(tǒng)的油炸小吃，用打散的雞蛋汁和面，面團成形后切成小塊或者揉成圓球，里面裹上牛肉或魚肉，再沾一層面包屑放到油鍋里炸。炸好后趁熱咬上一口，外酥里嫩，鮮美至極，絕對是令人回味無窮的美味小吃。

咖爾迪亞

傳統(tǒng)馬爾代夫料理

咖爾迪亞是有著悠久歷史的真正的馬爾代夫料理，它常出現(xiàn)在馬爾代夫人招待賓客和節(jié)慶祝典的宴會上。咖爾迪亞是蒸香蕉、薯類或面糕，菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等，此外，還有松魚肉片湯。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子里，排在餐桌上，以自助餐的形式來享用。

甜香多迪

棕櫚樹干榨汁飲料

馬爾代夫當?shù)刂娘嬃鲜且环N用棕櫚樹干榨汁制成的甜香多迪（Toddy），聽到名字就讓人有一種香甜可口、沁人心脾的感覺。自然原始的味道中帶著清香，正如馬爾代夫給世人的感覺一樣。Ma igoo小編了解到，甜香多迪是當?shù)睾艹Ｒ姷囊环N飲料，在度假酒店的菜單上或者當?shù)亟诸^的小商店都可以看到它的身影。

馬爾代夫淑女

無酒精雞尾酒

作為虔誠的穆斯林國家，馬爾代夫人是完全不沾酒類的，首都馬累只允許設立不含酒精飲品的酒吧，所有的酒吧都設在旅館內。馬爾代夫淑女（The Maldive Lady）是當?shù)匾环N強烈、香醇的調制雞尾酒，在每個旅游島嶼的酒吧都有各自不同的配方，以調制這種雞尾酒。到訪馬爾代夫，可別錯過了這種沒有酒精的酒。

辣魚糕

金槍魚和椰子制成

魚糕/魚餅（Kulhi boakiba）也是馬爾代夫人的傳統(tǒng)食物，據(jù)說已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，尤其是在節(jié)日和盛宴等特殊場合供應。這種辣魚糕是用煙熏金槍魚、磨碎的椰子、切碎的辣椒、生姜和米飯制成。金槍魚和椰子這兩種完全不同的食材，碰撞產生的美味真的是無法想象的，是到馬爾代夫必吃的10大食物之一。【詳細>>】

咖喱

馬爾代夫魚咖喱種類口味眾多

咖喱是馬爾代夫美食中最受歡迎的菜肴之一，咖喱的種類很多，有魚肉咖喱、雞肉咖喱和蔬菜咖喱等。馬爾代夫魚咖喱（Mas Riha）是馬爾代夫人的最愛，它是用切成丁的新鮮金槍魚、椰子、甜椒和大量新鮮的辣椒制成的，除此之外就是而雞肉咖喱（Kukulhu Riha）了。在馬爾代夫，咖喱通常與米飯、扁面包或薄煎餅一起食用。【詳細>>】

杜法意翅泰

馬爾代夫式薄荷糖飯后小食/清涼苦澀

杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是馬爾代夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等。這種小食是島民每天飯后的零食，將橢圓形的檳榔果切成若干小塊，然后與椰子果碎塊、酸橙、少量石灰等混合物一起包在檳榔葉中而成，整塊放入嘴中嚼，不過外國人一般很難很快適應那清涼苦澀的味道。在街頭小巷的茶店里，你也可以品嘗滾燙的熱茶及美味可口的糕點小食。

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