咖喱魚蛋的做法香港咖喱魚蛋怎么做

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你吃過(guò)咖喱魚蛋嗎？咖喱魚蛋口感彈牙、鮮嫩，海鮮味十足。不同的地區(qū)對(duì)咖喱魚蛋有不同的做法，下面這篇文章將為大家介紹港式咖喱魚蛋的做法，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

用料

咖喱粉少許
咖喱塊 1盒
洋蔥碎 少許
速凍魚蛋 適量

做法

STEP 01: 解凍魚蛋。

STEP 02: 放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點(diǎn)咖喱粉炒香(沒(méi)有可不放,這個(gè)步驟是讓咖喱香味濃郁點(diǎn))；

STEP 03: 加入魚蛋小炒一會(huì)兒，放入水沒(méi)過(guò)魚蛋，放入咖喱塊。

STEP 04: 等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。

STEP 05: 關(guān)火，燜10分鐘即可。

STEP 06: 魚蛋會(huì)很入味，也很彈牙。

小貼士

一定要燜一會(huì)兒，讓魚蛋更加入味！

加入咖喱塊后，醬汁會(huì)稠稠的，可以沾著魚蛋吃或者拌飯都很美味噠！

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 咖喱魚蛋

咖喱味魚香小吃車咖喱粉咸鴨蛋

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