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        紅薯湯的做法 紅薯湯怎么做好吃

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        紅薯含有較多的淀粉和纖維素,人食入后,能在腸內大量吸收水分,增加糞便體積,不僅能夠預防便秘、減少腸癌的發生,還有助于防止血液中膽固醇的形成,預防冠心病發生。紅薯的做法有很多,紅薯湯就是紅薯的一種比較簡單又能保留營養的做法。那么紅薯湯怎么做好吃呢?下面這篇文章就會為大家介紹。
        用料
        做法
        STEP 01
        紅薯洗凈,去皮
        STEP 02
        紅薯切薄片,備用
        STEP 03
        玉米面用水調成稀糊狀
        STEP 04
        將紅薯薄片倒入鍋中,加入適量清水
        STEP 05
        大火燒開轉小火,煮15分鐘,邊煮邊用勺子輕輕攪動,直至紅薯煮熟
        STEP 06
        往紅薯湯中加入玉米面糊,邊加面糊邊攪動,使玉米面充分拌入紅薯湯中
        STEP 07
        繼續小火煮5分鐘左右,至玉米面熟軟即可
        STEP 08
        盛入碗中,吃起來軟糯可口
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