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        黃燜羊肉家常做法大全 黃燜羊肉做法步驟

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        黃燜羊肉,是西北經典的名菜之一,此菜口味香酥、 肥而不膩。不僅如此,羊肉富有營養,具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。那么下面這篇文章就為大家帶來了黃燜羊肉家常做法大全,一起來看看吧!
        用料
        做法
        STEP 01
        羊肉洗凈,放入鍋中加水煮至八成熟后取出,切成塊;青椒切成小段
        STEP 02
        炒鍋燒熱,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、青椒
        STEP 03
        加適量的醬油、料酒、糖、味精、水,燜酥后
        STEP 04
        將羊肉、青椒取出,鹵汁留在鍋中,加水淀粉勾芡
        STEP 05
        加入適量的大蒜、食用油,出鍋澆在肉上即可
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