
羊食百草,全身是寶,能助元陽,補精血,是良好的滋補食品。周城牌羊肉火鍋,以地產優質山羊肉為原料,采用科學的傳統配方精制而成,其肉質鮮美,風味獨特。
周城牌羊肉火鍋對腸胃有較好的保健作用,嚴寒食用,能增加人體熱量,提高抗寒能力,并能起到滋潤皮膚的作用,為家宴、賓館饋贈親友之佳。
溧陽周城羊肉火鍋,是周城人的傳統菜肴,以周城鎮地產優質山羊肉為原料,真正的大塊帶皮羊肉,肉質鮮美、風味獨特。
據說“周城羊肉火鍋”烹調方法獨特,有世代相傳的秘方。
選料:精選天然養殖山羊的鮮肉作為主要原料,山中散養山羊,生長過程不食用任何激素、化肥等人工有害成分,保證羊肉健康環保,天然原味,營養健康。
選肉:精選優質山羊,由經驗豐富的宰殺人員人工操刀,保證羊肉的純正味道。
調汁:秉承溧陽當地傳統羊肉火鍋的味道,精選優質辣椒、生姜、釀造醬油等輔料,根據世代相傳的配比成分制成正宗的周城火鍋羊肉湯汁,保證原汁原味,健康正宗的火鍋羊肉味道。
燒煮:采用純木炭燒煮,將湯汁味道與羊肉完美結合,溫火慢燉,保證湯汁與羊肉和諧融合,打造地道正宗的羊肉火鍋。