河南十大名菜

“濮陽味道”是濮陽各色美食的總稱，承載了濮陽人關于“吃”的各種美好愿望，那么，濮陽名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了濮陽十大名菜，有濮陽糟魚、濮城滑脊湯、清豐燜子、濮城燒羊肉、濮城雜拌、清豐熱涼菜、濮城羊頭、濮陽寶塔肉等濮陽著名特色菜，一起來看看濮陽代表名菜。

中國美食文化淵源流長，我國按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國歷史上名菜有哪些？中國有哪些傳統名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國傳統古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統名菜，一起來看看吧。

萍鄉是江西的“西大門”，素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱。那么萍鄉有什么美食值得品嘗呢？本篇文章為你帶來萍鄉十大名菜，分別是蓮花血鴨、萍鄉煙熏肉、萍鄉小炒肉、鳳池蓮瑞、獨占鰲頭、廷式筆韻、手撕臘魚、武功石斑魚、萍鄉洋辣椒、上栗手撕狗肉，這些都是萍鄉的傳統名菜、特色菜，一起來看看吧。

開封是豫菜的發源地，其悠久的歷史，形成了官、商、寺、民菜肴的完整體系，尤其是明、清、民國時期直到建國初期，具有鮮明特色的開封肴饌四處傳播，成為中國著名菜幫之一——豫菜的代表，又被稱為“汴梁風味”。那么開封名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了開封十大名菜，有鯉魚焙面、扒廣肚 、汴京烤鴨、炸八塊、大蔥燒海參、炸紫酥肉、煎扒青魚頭尾等開封傳統名菜被評為“中國菜之河南十大經典名菜”，還有開封桶子雞、套四寶、鍋貼豆腐、清湯東坡肉等開封特色菜，一起來看看代表開封的特色名菜吧。

河南菜又叫豫菜，具有“五味調和、質味適中”的特色。下面MAIGOO編輯介紹河南十大招牌豫菜，包括河南黃河鯉魚名菜、牡丹燕菜、河南扒菜、豫菜五大名羹、大蔥燒海參、套四寶、道口燒雞、汴京烤鴨、固始鵝塊、炸紫酥肉等，一起來看看豫菜名菜有哪些好吃的吧！