勁酒

稻花香

九州通

安琪酵母

良品鋪子

馬應龍

周黑鴨

斗魚

健民

駱駝蓄電池

★★★★

【湖北美食攻略】十大鄂菜名小吃特產美食街老字號餐館匯總

湖北十大名菜
湖北十大小吃
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湖北各市必嘗美食
湖北各市美食攻略

湖北不僅僅是旅游資源豐富的省份，它的美食也往往讓人流連忘返，如熱干面、面窩、精武鴨脖、洪山菜薹、武昌魚、蔡甸蓮藕、天門黃花菜等經典的鄂菜、辣味的小吃、必帶的特產，種類豐富。下面本文的maigoo編輯整理了湖北名菜、小吃、美食特產以及有名的美食街、老字號餐館，讓大家品嘗舌尖上的湖北。

湖北十大美食

排排榜
關注榜

湖北十大特色菜

湖北各城市名菜

湖北十大小吃

湖北小吃種類豐富，其中以米、豆、面、藕做成的小吃最具特色，有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情，歷史故事豐富，知名度高。像熱干面、三鮮豆皮、東坡餅、襄陽牛肉面、四季美湯包、面窩、云夢魚面、武漢鴨脖、竹溪碗糕等，都是湖北省值得一嘗的小吃。

01
熱干面 堿水面+芝麻醬香濃勁道醬香濃郁?武漢早餐代表
綜合指數：92.0
02
湖北武漢鹵味鴨脖鴨腸鴨掌色澤醬紅麻辣咸甜香濃郁重口代表：周黑鴨/精武鴨脖
綜合指數：90.5
03
湖北糕點 麻烘糕(香松脆甜)孝感麻糖(酥脆不粘牙?)東坡餅(外脆內軟)黃石港餅(麻香濃郁)武穴酥糖咸寧桂花糕荊門太師餅
綜合指數：88.7
04
土家醬香餅 外酥內軟醬香濃郁甜辣交織被譽為“中國披薩”?
綜合指數：87.3
05
湖北油炸小吃 外酥里軟味香濃面窩炸藕圓京果條炸糍粑魚皮花生?炸糯米雞
綜合指數：85.5
06
湖北魚小吃 鄂州魚丸(彈嫩鮮甜)荊州魚糕(綿密鮮香?)糊湯粉(魚骨熬湯)油炸刁子魚(咸香酥脆)
綜合指數：84.5
07
三鮮豆皮 蛋皮包糯米和臊子外酥內糯咸香濃郁湖北人早餐首選
綜合指數：82.7
08
黃州燒梅 外皮晶瑩餡心綿密甜而不膩葷甜/葷素/純素口味
綜合指數：81.5
09
汽水包 包子油煎后燜蒸外焦脆內松軟配蛋酒/豆漿“過早”
綜合指數：79.5
10
湖北傳統飲品 孝感米酒(酒香甜潤)金銀花露(清甜微苦)?恩施油茶湯(咸鮮濃稠)洪湖野藕汁(清潤綿密)
綜合指數：78.1

湖北十大小吃榜單，是MAIGOO網小編通過AI大數據算法，以及湖北地區小吃在全國知名度、傳播度、口味特色，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“中華名小吃”、“湖北名小吃”、“中國地域名小吃”等榮譽，再結合其他互聯網相關排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

湖北十大名產

湖北各城市特產

湖北十大美食街

湖北美食街哪里最出名呢？MAIGOO小編就為你整理了湖北十大美食街及排行榜，包含了湖北小吃街、夜市街、燒烤街等美食街，其中就有武漢戶部巷、武漢吉慶街、天門蒸菜美食街、潛江小龍蝦美食街、宜昌陶珠路夜市街、黃岡筷子巷美食街、恩施女兒城美食街、荊州大賽巷美食街等湖北各地特色美食街。

01
武漢戶部巷 漢味小吃第一巷
綜合指數：91.6
02
襄陽風華路美食街 “一街吃遍襄陽”
綜合指數：90.0
03
武漢吉慶街 老字號美食街
綜合指數：88.7
04
宜昌陶珠路夜市街 老牌美食街夜宵街
綜合指數：87.3
05
黃岡筷子巷美食街 黃州美食天堂
綜合指數：85.6
06
荊州大賽巷 荊州人心中的“戶部巷”
綜合指數：84.4
07
武漢江漢路美食街 水塔小吃街保成路夜市 示范步行街
綜合指數：82.6
08
潛江小龍蝦美食街 小龍蝦之鄉
綜合指數：81.5
09
恩施女兒城美食街 恩施小吃一條街
綜合指數：79.7
10
天門蒸菜美食街 “天門蒸菜”美食一條街
綜合指數：78.3

湖北十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據湖北地區餐飲美食聚集的街區，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據美食街的規模、公眾知名度、網絡關注指數等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經濟街區”名單、“歷史名街”等榮譽，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。為我喜歡的投票>>

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武漢十大美食街

湖北十大老字號餐館

湖北有什么老字號美食？MAIGOO網編整理了湖北老字號餐館，包括曹樣泰、聚珍園酒樓、談炎記、蔡林記、五芳齋、四季美、汪玉霞、老大興園等，其中，蔡林記是一家以經營熱干面系列小吃為特色，近百年的老字號小吃面館。

01
曹樣泰 始于1884年第一批“中華老字號”湖北非遺王牌產品綠豆糕笑口酥蛋杏元棗泥方雜糖臘腸臘肉地址：武漢市武昌區解放路409號人均59元
綜合指數：91.5
02
聚珍園 始于1902年滿族風味宮廷菜融合荊楚地域特色紅燒武昌魚豆腐珍珠圓子荊州魚糕 八寶飯千張扣肉地址：荊州市荊州中路61號
綜合指數：90.1
03
錢湯圓 始于1914年土家手工傳統富硒小吃主營甜/咸湯圓格格小籠包地址：恩施市民族東路19號?人均19元
綜合指數：89.0
04
蔡林記 始于1928年“中國十大面條”“中華名小吃” 熱干面三鮮豆皮面窩燒梅蛋酒地址：武漢市中山大道總店/戶部巷店/利濟路店人均15-20元
綜合指數：87.2
05
武漢五芳齋 始于1921年主營江浙風味菜肴和小吃疊式湯圓 粽子蘇式糕團宮廷飯地址：武漢市江漢區中山大道1205號人均18元
綜合指數：85.8
06
德華樓 始于1924年京津風味非遺美食紅案百菜十八式白案包子 年糕餃子地址：武漢市六渡橋店/江大路店人均20-30元
綜合指數：84.1
07
老通城 始于1929年被譽為豆皮大王湖北非遺三鮮豆皮 燒麥熱干面豆漿蛋酒地址：武漢市江岸區中山大道677號吉慶街民俗街人均15元
綜合指數：82.8
08
任婆肘子 始于1963年荊楚大地慶典婚宴頭菜深紅色圓形外觀肥而不膩酥而不爛地址：石首市奔馬商業街41號石首國際大酒店人均30-50元
綜合指數：81.1
09
食博園 始于1953年湖北非遺美食主營黃石港餅地址：黃石市黃石港區黃石大道168號副9號人均20-30元
綜合指數：79.8
10
四季美 始于1922年武漢傳統名點湯包(皮薄/湯多/餡嫩) 餛飩豬油蔥餅地址：武漢中山大道吉慶民俗街總店/戶部巷店/黃鶴樓店人均20-30元
綜合指數：78.5

汪玉霞
老大興園
老萬城
大中華酒樓
老會賓樓
談炎記
熊太婆
久康食品
老謙記牛肉豆絲
三鎮民生
酸漿面彭家老館
長茂盛酥餅

湖北十大老字號美食排行，主要依據中華人民共和國商務部、中華人民共和國國內貿易部授予的“中華老字號”名單，參考中華老字號、湖北老字號、百年老字號等等榮譽，并通過相關美食網絡平臺的美食餐廳口碑評價，熱銷，公眾知名度，網絡關注指數等情況進行綜合整理而成的名單，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

武漢十大老字號美食

湖北各市必嘗美食

行政區域	必嘗美食
武漢市	武漢精武鴨脖、武漢排骨藕湯、武漢周黑鴨、武漢湯遜湖魚丸、武漢汪集雞湯、武漢長春太極餅、武漢熱干面、喜鵲湖大閘蟹、武漢糖油粑、武漢四季美湯包。
黃石市	黃石爽口小蘿卜、黃石袖珍麻花、陽新太子豆腐、黃石金牛千張皮、黃石黃金湖螃蟹、黃石炸糍粑、黃石大冶印子粑、大冶糊面、黃石港餅。
襄陽市	襄陽夾沙肉、宜城盤鱔、襄陽涼面、襄陽豆腐面、襄陽金剛酥、襄陽糖醋白菜、襄陽泡菜牛肚絲、襄陽干炒仔雞、宜城板鴨、宜城大蝦、襄陽牛肉面。
荊州市	三絲春卷、石首雞茸魚肚、松滋五花扣肉、藜蒿炒臘肉、洈水鱖魚、網油八寶雞腿、洪湖野鴨、松滋漂丸、荊州魚丸、荊州八寶飯、荊州魚糕、公安鍋盔。
宜昌市	峽口豆花、宜昌白剎肥魚、三游神仙雞、夷陵春卷、銀針雞絲、宜昌頂頂糕、三峽苕酥、土家蒸肉、宜昌炕洋芋、雞泥桃花魚、宜昌踏豆餅、宜昌涼蝦。
黃岡市	黃州東坡肉、黃州豆腐、團風狗腳、黃岡東坡扣肉、東坡豆腐魚、大金肥腸粉、大金板鴨、黃岡黃州燒梅、浠水蟹黃豆腐、蘄春泥鰍鉆豆腐、黃岡紅安臭皮子。
鄂州市	梁子湖螃蟹、清蒸武昌魚、石鍋巴泥鰍、太和千張、雅惠鴨脖、鄂州東坡餅、湖水煮湖魚、諸葛烤魚、鄂城菜合子、油炸刁子魚。
十堰市	房縣清炒小花菇、房縣盤鴨、竹山柳林臘肉、官渡五香豆腐干、竹溪豆腐乳、龍門黃辣丁、鄖縣瓦塊魚、武當山凍豆腐、鄖縣糊辣湯、十堰網油砂、十堰三合湯、竹溪碗糕。
孝感市	馬口發面包子、孝感漢川荷月、孝感云夢魚面、孝感麻糖、孝感米酒、孝感泥鰍湯、
	孝感翰林雞、孝感豆油藕卷、孝感應城扒肉。
荊門市	荊門栗溪煙熏肉、荊門萬壽羹、馬良石頭魚、十里風干雞、鐘祥蟠龍菜、沙洋長湖河蟹、茶花點心太師餅、荊門雪棗。
咸寧市	咸寧寶塔肉、咸寧嘉魚麻糖、咸寧賀勝雞湯、咸寧桂花糕、嘉魚藕夾子、崇陽金沙泡菜、鄂南糍粑、嘉魚簰洲灣魚丸、通山粑砣、崇陽香酥雞、通城麥市干子。
隨州市	賀東麻酥餅、廣水滑肉、平林雞湯、隨州蜜棗、隨州氣泡饃饃、隨州豬油餅。
恩施州	恩施柏楊豆干、神農溪刁子魚、土家公婆餅、涼拌粉皮、走馬葛仙米、土家社飯、來鳳油茶湯、恩施綠豆皮、恩施土家臘肉、恩施洋芋粑粑、土家十大碗。
神農架	神農架臘肉、神農架砣砣肉、神農架渣廣椒、神農架懶豆腐、神農架泡菜。
仙桃市	沔陽三蒸、紅廟酥餅、毛嘴鹵雞、沙湖鹽蛋、沔陽珍珠圓子、仙桃蒸三元、沔陽粉蒸肉
天門市	天門醬鴨、天門三蒸、天門捆蹄、天門麻洋鍋奎、麻洋糖心皮蛋、天門黃潭米粉、天門“金龍鬧海”、茍三小籠包、干驛炮蒸鱔魚。
潛江市	潛江抓炒魚條、潛江螺螄、潛江焌米茶、潛江二回頭、潛江油燜大蝦、潛江火燒粑、潛江鍋奎、潛江福壽餅。

湖北各市美食攻略

武漢美食最全攻略【武漢美食】

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荊州美食荊州市 ★★★

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