低鈉鹽是無碘鹽嗎 無碘鹽和低鈉鹽哪個(gè)適合食用

一、低鈉鹽是無碘鹽嗎

低鈉鹽不是無碘鹽。

低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內(nèi)鈉（Na ）、鉀（K ）、鎂（Mg2 ）的平衡狀態(tài)，低鈉鹽是一種健康食鹽。

無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著機(jī)體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝。碘存在于自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環(huán)境中攝取。

二、無碘鹽和低鈉鹽哪個(gè)適合食用

無碘鹽和低鈉鹽都是鹽，和普通的食用鹽相比，無碘鹽主要是不添加碘酸鉀，低鈉鹽則是用部分氯化鉀代替氯化鈉，鈉含量低一些，它們各有各的適用情況，哪個(gè)更適合食用，主要還是看身體需求：

1、低鈉鹽

低鈉鹽含有的氯化鈉少了許多，如果有腎臟疾病發(fā)展，血壓高，身體排泄鈉離子壓力增加，這種情況就適合食用低鈉鹽。

2、無碘鹽

碘元素缺乏會影響智力發(fā)育，身體代謝以及生長，要獲取碘元素則可以選擇加碘鹽滿足機(jī)體需求。當(dāng)然，有部分特殊類型的人不適合獲取過多碘元素，則可以選擇無碘鹽，包括甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者，自身免疫性甲狀腺疾病發(fā)展的人群，都不宜額外再提供過多碘元素，可以選擇無碘鹽調(diào)味。

三、低鈉鹽和加碘鹽的區(qū)別在哪里

前文已經(jīng)得知，低鈉鹽并不是是無碘鹽，是有碘的，那么低鈉鹽和加碘鹽的區(qū)別在哪里呢？

低鈉鹽和碘鹽區(qū)別是里面的成分添加量可能會存在一個(gè)差異，原材料都是食鹽，但是加入的一些物質(zhì)不同。

低鈉鹽是以碘鹽為主要原料的，在碘鹽的基礎(chǔ)上會添加氯化鉀和硫酸鎂的成分，但是相對來說里面的鈉元素含量是比較低的，含有豐富的鉀元素，可以達(dá)到平衡體內(nèi)鈉鉀的效果，而且對于高納血癥選擇吃低鈉鹽，才能避免對身體健康造成影響。

碘鹽也是以海鹽為主要原料，是一種精加工的海鹽，含有碘酸鉀的氯化鈉，碘元素含量相對來說是比較高的，可以達(dá)到補(bǔ)碘的效果，有助于改善碘缺乏的狀態(tài)，對于生活在碘元素不足的地區(qū)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑恹}來達(dá)到補(bǔ)充的效果。同時(shí)對于出現(xiàn)了甲狀腺功能低下癥的人群，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑恹}來達(dá)到幫助改善的作用。