淮山藥多少錢一斤
廣東廣州市白云區淮山藥2.5元/斤;廣西玉林市玉州區淮山藥9.41元/斤;河北保定市蠡縣淮山藥2.91元/斤;廣西賀州市八步區桂淮2號淮山藥1.5元/斤;廣西南寧市西鄉塘區淮山藥2.75元/斤;河北保定市博野縣淮山藥5.88元/斤;河南焦作市博愛縣淮山藥3.5元/斤;廣東茂名市高州市淮山藥1.85元/斤;廣東陽江市陽春市淮山藥2.36元/斤;河南焦作市溫縣淮山藥7.5元/斤;河南新鄉市輝縣市淮山藥2.67元/斤等。
備注:以上價格僅供參考,淮山藥價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。
正宗鐵棍山藥一斤多少錢
鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡而得名,是河南焦作的著名特產之一,在國內外享有很高的知名度,現已被焦作市申請為國家原產地保護產品,只有焦作種植的山藥才能叫做“鐵棍山藥”,是藥食兩用的中藥食材,鐵棍山藥的市場價格約為10元一斤。

買山藥怎么選擇
1、看表皮
品質優良的山藥,表皮完整的而且顏色為土褐色,同時也沒有蟲子和霉點,這樣的山藥質量比較好,購買的時候盡量買表皮完好的,而且上面沒有明顯斑點的山藥。
2、看須根
買山藥要挑表面須根比較密集又多的山藥,同一品種的須根越多,吸收的營養也多,營養價值也就越高。
3、看橫切面
市場上的有些山藥有斷開的部分,這時就能看到山藥的橫切面,新鮮的山藥,它的橫切面應呈雪白色,看著比較干凈,而且帶有黏液。
4、掂重量
最后要用手掂一下山藥的重量,選擇兩根看起來長短粗細差不多的山藥比較一下,一般情況下,比較重的山藥品質是最好的,因為有更充足的水分含量和養分,那么口感也不錯。