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        高考期間的飲食禁忌 高考飲食注意哪些方面

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        摘要:高考不僅是知識(shí)的比拼,也是一場(chǎng)體力戰(zhàn)。考生的營(yíng)養(yǎng)問題是需要學(xué)生家長(zhǎng)同時(shí)重視的,只有吃好喝好,考生才能補(bǔ)充腦力、穩(wěn)定情緒,發(fā)揮出最佳水平。那么高考期間的飲食禁忌有哪些?高考飲食注意哪些方面?建議大家多看看下文哦。

        高考期間的飲食禁忌

        1、生冷食物

        高考生應(yīng)該避免大量進(jìn)食生冷食物,如冰鎮(zhèn)水果、冷飲等,以免引起腸胃不適,影響考試。

        2、辛辣刺激性食物

        高考生應(yīng)該避免大量進(jìn)食辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣刺激性食物,以免引起胃部灼熱及消化不良。

        3、甜食

        高考生應(yīng)該避免大量進(jìn)食奶油蛋糕、酥皮糕點(diǎn)等甜點(diǎn),以免加重胃腸負(fù)擔(dān),影響胃腸排出和消化。

        4、油膩食物

        高考生應(yīng)該避免大量進(jìn)食油膩食物,如油炸食品等,以免延緩胃排空,造成胃部不適。

        5、刺激性飲品

        高考生應(yīng)該避免大量飲用咖啡、濃茶等刺激性飲品。咖啡、濃茶中含有咖啡因,可以興奮人體的交感神經(jīng),從而引起心律失常、頭暈、頭痛、尿頻等癥狀,影響考生狀態(tài)。

        高考飲食注意哪些方面


        1、不要隨意進(jìn)補(bǔ)

        除了“食補(bǔ)”,很多家長(zhǎng)每天還為考生“藥補(bǔ)”。其實(shí),營(yíng)養(yǎng)品有時(shí)精神安慰作用更大,有些補(bǔ)品中還可能含有激素類物質(zhì),對(duì)青少年身體健康有害無(wú)益。隨意進(jìn)補(bǔ),更可能會(huì)讓考生緊張。

        2、不要食譜大變

        從考試前到考試中,家長(zhǎng)不要打亂考生的飲食規(guī)律。突然改變飲食習(xí)慣,很可能會(huì)造成身體內(nèi)環(huán)境紊亂,在情緒緊張的情況下,攝入腸胃不習(xí)慣的食物,可能導(dǎo)致胃腸出現(xiàn)不適癥狀,如腹脹、腹痛、腹瀉等,影響復(fù)習(xí)和考試。因此考試期間要吃平時(shí)習(xí)慣吃的食物,沒吃過的食物不要在此時(shí)嘗試。

        3、不要吃得過飽

        考生用腦多,每頓飯不能太飽太撐,否則會(huì)使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng),影響大腦血液供應(yīng),容易使人犯困,可能會(huì)影響學(xué)習(xí)考試的效率和質(zhì)量。建議每餐只吃七八分飽,兩餐之間適當(dāng)加餐。同時(shí),還要盡量避免吃過多的加工食品,因?yàn)槠渲械南憔⑸亍⒘姿猁}等成分可能會(huì)對(duì)情緒造成不良的影響。

        高考期間究竟該怎樣吃

        1、主食要吃飽

        吃不吃早餐,早餐的營(yíng)養(yǎng)充足不充足,會(huì)直接影響到上午的學(xué)習(xí)效率和體能,因此早餐一定要吃飽且要吃好。而午餐起著承上啟下的作用,也要吃飽。糧谷類食物中富含碳水化合物,是人體最主要、最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源。可多吃一些雜豆、土豆、玉米等粗糧。

        2、蛋白要吃優(yōu)

        復(fù)習(xí)、考試期間,由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快,大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài),對(duì)氧的需求比平時(shí)增多,還對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的需求有所增加。因此,要注意補(bǔ)充。一日三餐中應(yīng)有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

        3、口味要清淡

        天氣較為炎熱,加上考場(chǎng)上的緊張氛圍影響,考生的消化功能多少會(huì)有所降低。備餐時(shí)應(yīng)盡量口味清淡,低脂少鹽。

        4、增加維生素

        適當(dāng)增加富含維生素A、B族及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的食物攝入,如:動(dòng)物肝臟、奶類、堅(jiān)果、新鮮蔬果等。

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        人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會(huì)大量消耗維生素C,所以要適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量,比如檸檬、桔子、橙、辣椒、番茄、蘿卜、青菜等。食物中缺碘也會(huì)造成心理緊張,因此補(bǔ)充海帶、紫菜等海產(chǎn)品也有好處。

        高考沒胃口吃什么好

        考試導(dǎo)致學(xué)生壓力較大,睡眠比較少,會(huì)影響到胃口。家長(zhǎng)可以做一點(diǎn)清淡可口的食物,比如用一些糖醋酸辣的菜肴,如韓國(guó)泡菜、水果泡菜就有開胃作用。此外,大麥茶可以幫助消食開胃,提高食欲。

        高考眼睛累吃什么好

        為了保護(hù)視力,首先應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、乳蛋和大豆制品等。鈣是神經(jīng)中的“信使”,參與形形色色的神經(jīng)活動(dòng)。神經(jīng)細(xì)胞缺鈣,容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有海帶、發(fā)菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。

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