兒童奶種類有哪些 兒童牛奶怎么選

一、兒童奶種類有哪些

兒童奶的種類繁多，包括但不限于以下幾種：

1、高鈣奶：添加了鈣成分，適合需要額外補充鈣質(zhì)的兒童。

2、全脂牛奶：含有適合兒童生長發(fā)育的脂肪和蛋白質(zhì)。

3、鮮奶：新鮮擠出的牛奶，適合三歲以上兒童飲用。

4、兒童有機奶：專門為兒童設計的有機牛奶，更符合兒童健康需求。

5、兒童成長牛奶：針對兒童成長需求特別開發(fā)的產(chǎn)品。

6、兒童巴氏奶：采用巴氏消毒法處理的牛奶，保留了更多營養(yǎng)成分。

7、乳酸菌乳飲料：含有活性乳酸菌，有助于兒童腸道健康。

8、風味發(fā)酵乳：添加了風味成分的發(fā)酵乳，口感更佳，適合兒童食用。

在選擇兒童奶時，應注意查看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分含量，以及產(chǎn)品的出廠日期和保質(zhì)期。三歲以下兒童一般建議選擇奶粉，因為鮮奶的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，可能不適合消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的幼兒。此外，根據(jù)兒童成長階段的特殊營養(yǎng)需求，針對性的營養(yǎng)補充也是重要的考慮因素。

二、兒童牛奶怎么選

兒童奶多數(shù)屬于調(diào)制乳，在選擇兒童牛奶時我們主要可以考慮以下幾個方面：

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是衡量兒童牛奶質(zhì)量的標準之一，同等條件下蛋白質(zhì)含量相對較高的牛奶營養(yǎng)價值會更高。調(diào)制乳蛋白質(zhì)含量的國家標準為≥2.3g/100g。目前市面上絕大多數(shù)的兒童牛奶，內(nèi)卷嚴重，蛋白質(zhì)含量都超過3g/100g，高于普通巴氏滅菌乳或超高溫滅菌乳的標準，一般都會在牛乳中額外添加乳清蛋白。可以放心引用。

2、碳水化合物

乳制品中的碳水化合物通常為乳糖，一般在5g/100ml，其中的成分是乳糖，不僅能提供少量的能量，乳糖還能夠促進牛奶中鈣的吸收。如果在營養(yǎng)成分表中發(fā)現(xiàn)碳水化合物含量遠超過，說明含有添加糖或濃縮果汁。一般情況下，配料表中會標明添加糖（比如蔗糖）或果汁。添加糖不利于孩子的口腔健康、齲齒預防和體重控制，盡量少攝入。但如果孩子只接受這一款，那就注意及時清潔牙齒。

3、脂肪

根據(jù)調(diào)制乳的標準，兒童牛奶的脂肪含量要求大于2.3g/100ml，也是證明兒童建議飲用全脂牛奶，可以保留絕大多數(shù)脂溶性維生素。

4、營養(yǎng)強化

兒童牛奶中往往強化了一些營養(yǎng)素。比如說維生素D、DHA、鐵、鋅、膳食纖維等。其中，維生素D和DHA是最常見的強化營養(yǎng)素。