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溫州菜俗稱“甌幫菜”，與杭州菜、寧波菜、紹興菜并稱，是浙江菜系四大流派之一。甌菜以海鮮入饌為主，口味清鮮，淡而不薄，烹調(diào)技術(shù)講究“二輕一重”，即輕油、輕芡、重刀工。三絲敲魚(yú)、錦繡魚(yú)絲和爆墨魚(yú)花并稱“甌菜三絕”。為此，想要品嘗溫州正宗的美食，像海鮮魚(yú)與江河小水產(chǎn)類的菜品，就值得一嘗。
溫州小吃文化大約始于南宋，其后的元、明時(shí)期城市繼續(xù)興盛，小吃文化也一度達(dá)到鼎盛。隨著社會(huì)發(fā)展，如今溫州小吃品種繁多、口味獨(dú)特，松糕、魚(yú)丸、餛飩、麥餅等風(fēng)味小吃約有四五十個(gè)品種。這些小吃是溫州地方文化的一個(gè)縮影，是一個(gè)最具有民間氣息的象征，保存著普通人對(duì)生活的樂(lè)趣和想象力的印記。
溫州十大特色小吃，榜單主要依據(jù)溫州地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“浙江名小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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溫州風(fēng)味夜宵也別具特色，那么溫州有哪些宵夜美食呢？MAIGOO網(wǎng)小編整理了溫州十大夜宵排名，分別是魚(yú)丸、鴨舌、燈盞糕、海鮮、燒烤、肉燕餛飩、仙草冷飲、雞殼、杏仁腐、豬肉羹等，一起來(lái)看看溫州夜市小吃吧。
溫州地形多樣，既有山川，平原，又有海島、湖泊，物產(chǎn)豐富，自古就有“食在溫州”的美譽(yù)。在溫州的美食特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，像丁岙楊梅 、甌柑、溫州魚(yú)丸、松糕，都是適合送親朋好友禮品的不二之選。
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溫州是一個(gè)美食薈萃的地方，那么，溫州美食街哪里最出名？maigoo美食小編為你整理了溫州十大最出名的美食街，包含了五馬街美食街、紗帽河美食街、金虹東街美食街、茶山南柳小吃街、米房美食街區(qū)、樂(lè)清西鐵非遺小吃街等溫州著名美食街。
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溫州老字號(hào)美食餐廳有哪些？MAIGOO小編為你整理了溫州十大老字號(hào)飯店及餐館，包含了縣前湯圓店、五味和等溫州“中華老字號(hào)”美食店，還包含了白蛇燒餅店、強(qiáng)能魚(yú)圓、華僑飯店、丁源興糕餅店等溫州“浙江老字號(hào)”美食店，以及華大利餐館、長(zhǎng)人餛飩鋪、溫州酒家、守英豬臟粉等溫州其他老字號(hào)美食。
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| 地區(qū) | 美食名稱 |
| 鹿城區(qū) | 溫州魚(yú)餅、藤橋熏雞、五彩餛飩、碧綠蝦仁、豆腐蛤蜊湯 |
| 龍灣區(qū) | 巖衣膠凍、梅頭蝦蟣、燈盞糕、縣前湯團(tuán)、五柳炸蛋 |
| 甌海區(qū) | 永高魚(yú)餅、澤雅烏豆酒、姜汁膏、甌柑、溫州魚(yú)丸 |
| 洞頭區(qū) | 洞頭魚(yú)生、洞頭海蜇、三絲敲魚(yú)、泥糍 |
| 樂(lè)清市 | 白象香糕、沙岙粉干、樂(lè)清松糕、馬蹄松、樂(lè)清泥蚶 |
| 瑞安市 | 莘塍五香干、索面、瑞安蜜沉沉酒、高樓楊梅、炒雙粉 |
| 永嘉縣 | 番薯?xiàng)棥跖Ｔ绮琛Ⅺ滐灐㈤孛妗⑸硩彿鄹?/td> |
| 文成縣 | 黃坦糖、龍川索面、烏衣紅粬、蒜子魚(yú)皮 |
| 平陽(yáng)縣 | 五十丈粉干、平陽(yáng)糖畫(huà)、錢承恩餛飩、平陽(yáng)鴿蛋 |
| 泰順縣 | 傳統(tǒng)米粉干、泰順綠茶、泰順婆餅、五味煎蟹 |
| 蒼南縣 | 橋墩月餅、宜山蒸糕、肉燕、炎亭江蟹、油淋土雞、香橙菊花魚(yú) |
正泰居家
森馬
德力西
奧康
報(bào)喜鳥(niǎo)
一鳴
紅蜻蜓
康奈
巴拉巴拉
人本
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康