葡萄汁和橙汁哪個(gè)維C多 葡萄汁和橙汁哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

一、葡萄汁和橙汁哪個(gè)維C多

橙汁維C含量多，因?yàn)槌戎缓罅康木S生素，葡萄汁中的糖主要是葡萄糖，還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。

橙子其中的維生素C含量很豐富，基本上一個(gè)橙子可以滿足一個(gè)人每天維生素C的需求。橙子富含維生素C，對(duì)美白緊致肌膚有很好的效果。喝橙汁有助于美容祛斑，嫩膚。

二、葡萄汁和橙汁哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

如果你認(rèn)為每天早餐的時(shí)候喝上一杯橙汁是一天健康的開(kāi)端，那么就要重新考慮一下了。最新研究顯示，葡萄汁給你的身體帶來(lái)的益處比橙汁更大。

科學(xué)家日前首次完成了對(duì)13種果汁的抗氧化成分的科學(xué)分析。蔬菜和水果中的多種抗氧化物質(zhì)，如維生素C，被認(rèn)為有對(duì)抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以預(yù)防癌癥、心血管疾病以及其他慢性病。

根據(jù)科學(xué)家的研究成果，在健康果汁中，紫葡萄汁占據(jù)了榜首位置，蘋(píng)果汁和蔓越橘汁緊隨其后。最為普遍和為人們所喜愛(ài)的橙汁反而排名不高。據(jù)介紹，橙汁包含的多酚——一種強(qiáng)抗氧化成分，比其他被測(cè)試的果汁都要少。

橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品，提高免疫力、美白潤(rùn)膚、保護(hù)血管。這主要都?xì)w功于橙子中富含的維生素C，雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果，但它并不屬于強(qiáng)抗氧化劑。

多攝入富含抗氧化成分（維生素C、維生素E、維生素A、多酚類(lèi)物質(zhì)等）的蔬菜和水果，不但讓衰老的腳步減慢，而且可以使身體更健康。多酚類(lèi)物質(zhì)是目前公認(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的種類(lèi)也很多，而橙汁包含的多酚相對(duì)較少。

此外，在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質(zhì)就是白藜蘆醇，它也是一種強(qiáng)抗氧化劑，在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止健康細(xì)胞的癌變，并能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。