72种姿势欧美久久久久大黄蕉,福利姬视频在线观看,国产美女在线精品亚洲二区,精品一区在线电影,久久久久人妻精品区一三寸,秋霞国产午夜伦午夜福利片,高清激情文学亚洲一区,婷婷综合在线观看丁香

東北菜

★★★

四平十大名菜

十大最具特色的四平本地菜到吉林四平必吃的10大名菜

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

四平市是吉林省轄地級(jí)市，是漢民族最早開發(fā)的東北城市之一，擁有眾多特產(chǎn)和美食。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到吉林四平必吃的10大名菜，包括了伊通燒鴿子、四平熏兔、滿族火鍋、滿鄉(xiāng)八大碗、四平殺豬菜、四平豬肉燉粉條、筋頭巴腦、農(nóng)家一鍋出、榛蘑燉小雞、四平朝鮮族烤牛肉等。下面，一起來(lái)看十大最具特色的四平本地菜推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

01
伊通燒鴿子 外焦里嫩/入味鮮美/入口滑嫩
綜合指數(shù)：92.0
02
四平熏兔 鮮嫩多汁/外皮酥脆/內(nèi)質(zhì)鮮嫩
綜合指數(shù)：90.2
03
滿族火鍋 鮮而不懈/淡而不薄/酸爽可口
綜合指數(shù)：88.6
04
滿鄉(xiāng)八大碗 菜品豐富/烹飪手法多樣細(xì)八大碗/粗八大碗
綜合指數(shù)：87.0
05
四平殺豬菜 蒜泥白肉/蒜泥護(hù)心肉/柴骨肉/酸菜燉白肉血腸等
綜合指數(shù)：85.7
06
四平豬肉燉粉條 粉條口感勁道/豬肉一撕即爛
綜合指數(shù)：84.0
07
筋頭巴腦 辣而不燥/溫而不火
綜合指數(shù)：83.0
08
農(nóng)家一鍋出 菜式豐富/有葷有素包括排骨/油豆角/土豆塊/玉米餅等
綜合指數(shù)：81.4
09
榛蘑燉小雞 香滑細(xì)膩/湯濃肉美/滋補(bǔ)養(yǎng)生
綜合指數(shù)：79.8
10
四平朝鮮族烤牛肉 外焦里嫩/酥香咸辣
綜合指數(shù)：78.2

十大最具特色的四平本地菜，是MAI goo小編主要依據(jù)四平市特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用，如果對(duì)于該榜單您有更好的建議，請(qǐng) 推薦入榜/提交>>

四平十大名菜

伊通燒鴿子

外焦里嫩/入味鮮美/入口滑嫩

伊通燒鴿子又叫正紅旗燒鴿子，是吉林四平十大最受歡迎的美食之一，選擇優(yōu)質(zhì)肉鴿為原料，經(jīng)過一系列處理，把秘制配料原汁注入鴿肉中，包上錫紙埋入炭火中燒至八成熟時(shí)取出，再用炭火明烤，就造就了這樣一種美味。伊通燒鴿子外焦里嫩、著色暗紅、香味撲鼻，蘸上秘制醬料食用，醬汁浸透在鴿肉中，入味鮮美，入口滑嫩，讓人無(wú)法自拔。Mai goo網(wǎng)編輯建議，如果有機(jī)會(huì)來(lái)到伊通，一定不要忘了嘗一嘗香濃美味的燒鴿子哦！【詳細(xì)>>】

四平熏兔

鮮嫩多汁/外皮酥脆/內(nèi)質(zhì)鮮嫩

四平特色菜有哪些？買購(gòu) 網(wǎng)編輯向大家介紹四平熏兔。精選新鮮兔子，經(jīng)過特殊的腌制和煙熏工藝，慢火熏制，使得兔肉香氣四溢，口感鮮嫩多汁。熏兔吃起來(lái)外皮酥脆，內(nèi)質(zhì)鮮嫩，每一口都能感受到兔肉的獨(dú)特風(fēng)味。四平的熏兔可以分為生熏和熟熏，生熏就是將原料經(jīng)調(diào)料腌漬后，直接放入熏鍋煮熟；熟熏就是把原料經(jīng)過烹調(diào)成熟后，再進(jìn)行煙熏，以起到增色增味的效果。如今，四平熏兔已名聲大噪，每年都吸引許多外地游客來(lái)此品嘗。

滿族火鍋

鮮而不懈/淡而不薄/酸爽可口

滿族火鍋也叫“野意火鍋”，是到吉林四平必吃的10大名菜之一。滿族火鍋歷史悠久，早在金代，滿周族先世女真人就有在野外狩獵時(shí)架火燒陶罐，用雞湯煮食鹿、狍肉片的飲食風(fēng)俗?，F(xiàn)流行的滿族火鍋仍保留了傳統(tǒng)大沿火鍋，即鍋邊有沿，鍋沿上可放麻醬、辣椒等各種調(diào)味料，鍋內(nèi)湯中加入酸菜、肉片等食材，眾人圍坐而食，吃起來(lái)肥而不膩、鮮而不懈、淡而不薄、口味醇厚、酸爽可口，頗具有滿族的飲食文化特點(diǎn)。【詳細(xì)>>】

滿鄉(xiāng)八大碗

菜品豐富/烹飪手法多樣細(xì)八大碗/粗八大碗

滿鄉(xiāng)八大碗是滿族特有菜種，也是四平的特色美食。八大碗，顧名思義就是由八種菜品組成的宴席，它分為細(xì)八大碗和粗八大碗，細(xì)八大碗指熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等，粗八大碗有炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等，集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法，菜品豐富，制作手法多樣，可以說(shuō)是最具滿族特色的美食。【詳細(xì)>>】

四平殺豬菜

蒜泥白肉/蒜泥護(hù)心肉/柴骨肉/酸菜燉白肉血腸等

殺豬菜流行于東北地區(qū)，是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)必吃的燉菜。殺豬菜不是一種菜，而是一系列菜，它幾乎涵蓋了豬身上的所有部位，制成的菜品包括豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉等等。殺豬菜里最具代表性的幾種有蒜泥白肉、蒜泥護(hù)心肉、柴骨肉、酸菜燉白肉血腸，蒜泥白肉蘸著鹽面或蒜醬吃，解膩增味；蒜泥護(hù)心肉是豬心臟和肝臟之間的肉，口感筋道；柴骨肉肉絲分明，賣相好看；酸菜燉白肉血腸色澤微黃透亮，鮮嫩十足。【詳細(xì)>>】

四平豬肉燉粉條

粉條口感勁道/豬肉一撕即爛

豬肉燉粉條是四平的特色菜之一，是一道以帶皮的五花肉和紅薯粉為主要食材制作的美食。粉條吸收了滿滿的湯汁，吃起來(lái)滑溜溜帶點(diǎn)小筋道，五花肉也在粉條的中和之下顯得沒有那么油膩，色澤紅亮，一撕即爛。豬肉燉粉條是當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳紩?huì)做的家常菜，不僅平日里會(huì)吃，每逢年節(jié)也是必不可少的，這道菜的精髓就在于粉條，上桌后，粉條總是最先吃完的。如果想體驗(yàn)正宗的東北美食文化，豬肉燉粉條是必吃的菜品之一。

筋頭巴腦

辣而不燥/溫而不火

十大最具特色的四平本地菜有啥？MAI goo網(wǎng)編輯推薦筋頭巴腦。筋頭巴腦是指帶皮帶筋，難嚼難燉的肉，主要包括牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛腱筋等，搭配上土豆、胡蘿卜、生菜、凍豆腐等蔬菜制作而成，還加入了15種上等中草藥，吃起來(lái)辣而不燥，溫而不火，具有香、辣、鮮三大特色，各味協(xié)調(diào)，回味悠久，令人百吃不厭。這道菜以“筋”為主，不是肥肉也不是瘦肉，因此整體脂肪含量低，膠原蛋白含量高，再配上濃厚的牛肉湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。【詳細(xì)>>】

農(nóng)家一鍋出

菜式豐富/有葷有素包括排骨/油豆角/土豆塊/玉米餅等

農(nóng)家一鍋出又叫“東北亂燉”，是十大最好吃的四平特色菜之一，意為“主菜和主食放在一起上桌”。在東北的秋收季節(jié)，人們忙著收獲糧食，沒時(shí)間做飯，為了圖省事，把幾種家常菜丟進(jìn)大鐵鍋里燉，鍋邊糊上玉米餅就成了一餐。一鍋出又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊，菜式豐富，有葷有素，包括了排骨、油豆角、土豆塊，用料十分豐富，吃起來(lái)綿而不過爛；四周的玉米餅色澤金黃，吃之前在鍋里泡一下，讓餅子吸滿熱菜的湯汁，一口下去就沒那么干，非常好吃。【詳細(xì)>>】

榛蘑燉小雞

香滑細(xì)膩/湯濃肉美/滋補(bǔ)養(yǎng)生

榛蘑燉小雞是一款四平的特色菜，雞肉香滑細(xì)膩，榛蘑營(yíng)養(yǎng)又耐嚼，湯濃肉美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜。制作榛蘑燉小雞需要選用正宗的家養(yǎng)的小母雞和東北特有的榛蘑，用榛蘑襯托出雞肉的鮮香，雞肉又能充分激發(fā)出榛蘑的香味，吃起來(lái)又鮮又嫩，口感豐富。美味只是優(yōu)點(diǎn)之一，它最大的特點(diǎn)在于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，對(duì)預(yù)防視力減退、夜盲也很有效果。【詳細(xì)>>】

四平朝鮮族烤牛肉

外焦里嫩/酥香咸辣

朝鮮族烤牛肉流行于東北地區(qū)，它在各地的吃法都各有特色。四平朝鮮族烤牛肉吸收了韓式燒烤的精華，又結(jié)合了魯菜的優(yōu)點(diǎn)，是一種色香俱全的民族地方名吃。朝鮮族烤牛肉的主要原料是牛肉，加上醋、醬油、白糖、味精、料酒、香油、胡椒粉、蒜末等調(diào)味料。將新鮮牛肉去筋膜，切成肉片，加入秘制調(diào)味料腌制，腌制完成后用筷子夾肉片放在箅子上燒烤，蘸調(diào)料后食之，味道外焦里嫩、酥香咸辣，是四平人民愛吃的燒烤美食。【詳細(xì)>>】

更多相關(guān)榜單

四平市美食特產(chǎn)主題

吉林省各城市名菜

標(biāo)簽： 特色名菜東北菜四平市吉林省菜系/中餐

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評(píng)論

相關(guān)推薦

【名人名菜】魯菜十大名人名菜魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎

魯菜是中國(guó)歷史最悠久、影響力最廣泛的傳統(tǒng)四大菜系之一，起源于齊魯大地風(fēng)味，而中國(guó)圣人孔子就出生在山東，因此，魯菜有很多關(guān)于名人的名菜，其中以孔府菜最為代表，最具有歷史文化氣息。魯菜有哪些傳統(tǒng)名菜呢？魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎？小編為你分享了魯菜十大名人名菜，如孔府名人名菜就有詩(shī)禮銀杏、懷抱鯉魚、神仙鴨子、燒秦皇魚骨等，以及和蘇軾有關(guān)的扒原殼鮑魚、清代山東巡撫丁寶楨首創(chuàng)的宮保雞丁等等，一起來(lái)看看吧。

特色名菜山東省 ★★★

6579 73

十大豫菜代表菜有哪些正宗河南十大招牌菜你吃過幾道？

河南菜又叫豫菜，具有“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”的特色。下面MAIGOO編輯介紹河南十大招牌豫菜，包括河南黃河鯉魚名菜、牡丹燕菜、河南扒菜、豫菜五大名羹、大蔥燒海參、套四寶、道口燒雞、汴京烤鴨、固始鵝塊、炸紫酥肉等，一起來(lái)看看豫菜名菜有哪些好吃的吧！

特色名菜河南省 ★★★

7.4w+ 122

中國(guó)十大名菜中國(guó)經(jīng)典名菜盤點(diǎn) 吃過一半以上才算吃貨

中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其菜系多樣化，地域性明顯，所以出現(xiàn)了各種風(fēng)味不同的地方美食，你知道中國(guó)名菜有哪些嗎？中國(guó)最棒名菜是什么呢？本文為大家整理了中國(guó)十大名菜，包括北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無(wú)為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚，這幾道名菜，你吃過幾種呢？

美食小吃特色名菜 ★★★

3.6w+ 169

江西十大傳統(tǒng)名菜江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些江西歷史上的名菜你吃過幾道？

贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”。那么，江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的名菜呢？本文就為你整理了江西十大傳統(tǒng)名菜，包括了三杯雞、文山肉丁、老表土雞湯、四星望月、鄱陽(yáng)湖胖魚頭、萍鄉(xiāng)煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統(tǒng)代表菜，其中，文山肉丁、三杯雞與文天祥有關(guān)，而炒東坡與蘇東坡有關(guān)，一起來(lái)看看吧。

特色名菜江西省 ★★★

2.6w+ 93

中國(guó)歷史上十大名菜中國(guó)傳統(tǒng)名菜有哪些歷經(jīng)千百年依然存在

中國(guó)美食文化淵源流長(zhǎng)，我國(guó)按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國(guó)歷史上名菜有哪些？中國(guó)有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國(guó)歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國(guó)傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽(yáng)燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜，一起來(lái)看看吧。

特色名菜中國(guó) ★★★

2.1w+ 182