埃及十大美食

甜食是埃及人必不可少的食品，在埃及大多城市中的大街小巷，專營甜食的商店比比皆是，埃及也被一些媒體稱為“甜蜜的國度”。埃及著名的甜食？Kunafa庫納法、Basbousa巴斯布薩、Malban軟糖、Umm Ali烏姆阿里、Baklava果仁酥、Konafa卡奈費、Meshabek埃及漏斗蛋糕、Qatayef、Roz Bel Laban、Ghorayeba、Feteer Meshaltet……其中，KUNAFA是帶有奶酪的橙色分層糕點，外表酥酥脆脆，有些里面包著堅果，有些包著干酪，做法多樣，甜而不膩...。BASBOUSA有很多蜂蜜或者糖漿，里層軟糯香甜，表層灑上碎堅果。Malban是軟糖的一種，口感類似果凍般Q彈，有很多種口味，其中肉桂和薄荷是普遍的口味。 【展開全部】

埃及人對羊肉極為推崇，吃法以烤制為主，那么埃及好吃的羊肉有哪些？通常有煎羊肉配蕓豆、羊排、羊肉末面條、羊肉餅、燜羊肉塊、烤羊肉串、紅燒羊肉塊、煎羊肝等。據了解，烤全羊是埃及最高檔次的羊肉佳肴，也是埃及富人的專利，色澤光亮、皮脆肉嫩、味道極為鮮美。埃及普通老百姓最喜歡的則是Shwerma沙威瑪和烤羊肉串，都是埃及常見的街頭小吃，Shwerma和土耳其烤肉很像，搭配當地特色醬料，非常美味。

埃及是以伊斯蘭教為主要的信仰宗教，不吃豬肉，不飲酒，但埃及節日美食也很出名。齋月吃燜蠶豆和甜點；開齋節吃魚干和撒糖的點心；聞風節吃雞蛋、咸魚和大蔥；宰牲節吃烤羊肉和油烙面餅。特別是聞風節，埃及人民古老的傳統節日，也是是家人團聚和外出春游的日子，據說聞風節野炊帶的食物是有講究的，雞蛋、咸魚、生菜、大蔥和霍姆斯豆，是聞風節要吃的五樣傳統美食。

埃及有什么好喝的飲料？MAi goo小編推薦甘蔗汁、鮮榨橙汁、草莓汁、芒果汁等的鮮榨果汁或混合果汁，還有紅茶、咖啡、洛神花茶、蘇比亞、蘭莖飲品等都是很受歡迎的埃及美味飲品。據了解，埃及的果汁是當場用新鮮水果榨的，純天然，無污染，特別是甘蔗汁，甜而不膩，是埃及的國民飲料。埃及產的洛神花品質極佳，沖泡后口味酸酸甜甜，提神醒腦。蘇比亞是齋月期間的特供飲品，口味有酸和甜兩種；蘭莖飲品是冬季熱飲。埃及人常喝的飲料還有紅茶和咖啡，但紅茶芝麻大小的細屑沖泡后容易喝到茶葉，咖啡特別渾濁，需靜置沉淀后飲用，別具風...味。 【展開全部】

埃及有什么好吃的？買 購網美食小編推薦當地新鮮水果，比如椰棗、橙子、草莓、桃子、李子、西瓜、葡萄、芒果、甜瓜、櫻桃等。據了解，椰棗是在阿拉伯地區廣泛種植的果子，長得像棗子，外表梨黃色，像葡萄一樣一串串掛在枝上，可以直接食用，還可以制成各種糖果，高級糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精等。埃及是全球第六大鮮橙產區，橙子產量大，不僅出口，在埃及很多時候都可以吃到，色澤光亮、皮薄汁多、肉厚無籽。

埃及的美食豐富多樣，其中湯品也是非常不錯的一種，那埃及有什么好喝的湯品？Molokhia錦葵湯、海鮮魚湯、扁豆湯、肉丸湯、土豆牛肉湯、鳥舌湯……都是埃及人比較喜歡的湯。其中Molokhia有埃及“國民湯品”美譽，濃郁的高湯、清新的香草，鮮咸絲滑的口感融合濃濃的蒜香，非常鮮香可口。海鮮魚湯則是埃及紅海沿岸的特色湯品，湯里是鮮嫩的魚肉、彈牙的墨魚肉，還有肥碩的蝦肉，湯鮮味濃厚，特別好喝。扁豆湯是埃及人御寒湯品，湯里除了扁豆，還有芹菜、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等多種蔬菜，味道醇美，營養豐富。 【 詳細>>】

埃及是一個農業大國，四季都有各種新鮮蔬菜，豐富的蔬菜是的之類的腌菜泡菜非常多，常見的有胡蘿卜、白蘿卜、辣椒、黃瓜、花菜、橄欖……成品五顏六色，大部分保持著這些原材料的本色。據了解，埃及泡菜既可以作為餐廳的開胃菜，還可以搭配肉食吃，比如和烤雞搭配，或者吃烤肉的時候，用大餅包裹烤肉和泡菜一起吃，很解膩。此外，埃及泡菜還可以用來做菜，用泡菜作為配菜來烹飪，味道也很不錯。 【 詳細>>】

烤鴿子是埃及十分有名的一道菜，常出現在一些傳統餐館的菜單上。據了解，埃及人把米和香料一同塞進鴿子肚子里進行烘烤，就是著名的烤鴿子，肉質緊實，肥瘦恰到好處，味道更是酥脆可口，十分美味。在埃及，除了烤鴿子，鴿子還可以和番茄、洋蔥、大米一起燉煮，味道鮮香濃郁，肉質鮮嫩無比，很受歡迎。 【 詳細>>】

Fiteer是埃及披薩，埃及著名小吃之一，與一般披薩不同的是，Fiteer是由混合著新鮮調料的面團、芝士、番茄醬和蔬菜組成，面皮薄且酥脆，吃時切成一個個見方的小塊。據了解，埃及披薩分甜和咸兩種，甜的加葡萄干、核果、細糖，咸的放乳酪、橄欖、肉、蔬菜等，可以單獨食用，也可以和沙拉、蔬菜一起食用，它是一種多樣的美食。但是需要注意的是，多吃會感覺油膩。 【 詳細>>】

在埃及大城市或旅游勝地，有很多便捷的美食，比如烤雞飯、庫沙利、炸豆丸子、Pita面包、Aish烤面餅、雜豆飯等。其中烤雞飯是及各大城市和旅游勝地常見快餐，地道美味，價格實惠。Koshari庫沙利由米飯和通心粉制成的，可加醋、蒜、辣醬、炸圓蔥和豌豆等調味，在埃及街邊很常見。Falafel炸豆丸子是當地產的蠶豆做成，面衣松脆、里層香軟。Pita面包是撕開包肉或者沙拉吃，無論是高檔餐館還是路邊小店都有。Aish烤面餅，可撕開沾醬吃，也可以把肉、蔬菜等夾在餅里吃。