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        【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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        導語:竹節蝦又稱日本對蝦,營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩,再采用鹽焗方法進行烹飪,更能保持蝦的質感和鮮味,再加上黑胡椒的味道,絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。
        烤箱鹽焗蝦的做法:
        【主料】竹節蝦500克
        【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

        步驟

        1.主料:竹節蝦500克;

        2.調料:大粒海鹽、黑胡椒;

        3.蝦洗凈后,用竹簽從蝦尾串至蝦頭部位,串成蝦串子;

        4.烤盤中鋪滿海鹽;

        5.將串好的蝦串放入烤盤海鹽上;

        6.將黒胡椒碎研磨到蝦表面;

        7.再撒一層大粒海鹽至蝦身上;

        8.放入烤箱180度烤制15分鐘即可。

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